Escalopes De Foie Gras De Canard, Sauce Pamplemousse Et Balsamique, Chips D'artichauts
Filet D'esturgeon Aquitain, Caviar D'aubergines, Tomates De Couleurs, Crème De Fenouil
Cromesquis De Risotto Aux Gambas, Tomates Séchées Et Sauge, Bisque Et Mozzarella Fumée
Selle D'agneau, Viennoise Aux Dattes, Artichauts Poivrade, Jus À La Fleur D'oranger
Ravioli À La Ricotta Et Parmesan, Magret Fumé, Mousseline De Petits Pois
Quasi De Veau, Asperges Blanches, Oignons Nouveaux, Jus Aux Herbes
Chocolat Valrhona « Caraîbe », Mangue, Gingembre
Découverte De La Fromagerie Jacquin Et Agour
Riz Au Lait Et Fruits De La Passion