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Si vous en avez marre de payer 60 CHF pour des bourguignonnes au boeuf congelé, des sauces Amora, des vinaigrettes de la migros et des frites low-cost de Lidl, vous devez aller manger au Bistro. Enfin! Un restaurant à la hauteur de ses prétentions. Une cuisine qui mise sur la qualité et la travail à la place du superficiel et du cheap . L 'idée principale: une bonne bidoche . Ca fait plaisir de voir que des personnes sont encore sensibles à une certaine qualité et au respect du travail de cuisinier. Un concept simple mais exceptionnellement bien réalisé. Ça faisait longtemps que je n 'avais pas autant savourer une pièce de viande. De l 'entrée au digestif, en passant par les vins, les accomp...