Le Relais de l'Aubrac

EXCELLENT !!! cuisine régionale préparée par un maître restaurateur .je vous conseille le menu dégustation. Du foie gras avec son confit de oignons ,en passant par le ris de veau (et je n'aime pas pas les abats habituellement ),suivi d'un tournedos et ses légumes du jardin du restaurants ,tout était savoureux. La décoration est agréable ,le personnel sympathique et le prix raisonable. Un seul défaut :trop loin de chez moi sinon j irai tout le temps.Ce restaurant fait parti de mes bons souvenirs de vacances.

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C'est drôle mais lorsque je vais à cette adresse je choisis systématiquement la même entrée, cette tête de veau est vraiment excellente. Le reste est à l'avenant en particulier l'aligot. Ne pas hésiter à faire le crochet.

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Une très belle adresse Lozerienne qui se transmet de génération en génération avec un souci permanent de perfection! Un grand BRAVO!

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Repas délicieux, produits très frais. C'est vraiment copieux.Le service est rapide et efficace.Très bon rapport qualité/prix

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Menu pas très cher pour ce qu'il y a dedans bonne quantité personnel discret mais serviable. Je recommande à 200%

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