Tout commence par l'accueil du patron Loïc, très agréable, nous avons partagé des entrées comme le foie gras qui est vraiment très très bien assaisonné et cuisson parfaite, on voit bien les strates dans la terrine, de la marinade et assaisonnement qui veut évidemment dire du fait maison, très bonne tomate Burrata et enfin une vrai salade césar avec un poulet pas sec et une vrai sauce anchois. Mes Filles ont pris les cannellonis aux bœufs vraiment très bon,Je finirai ce commentaire par les agneaux de lait proposé a la voix par le patron, élevage maison, braisé à la tomate et ail en chemise, vraiment excellent, mon ami failli manger ses doigts en suçant les os !!!!Je vous recommande ce restaur...
Abbiamo prenotato il giorno prima e consiglio vivamente la prenotazione sia perche il paese di Pigna è molto carino sia perche il questo ristorante si mangia molto bene...nel nostro caso noi abbiamo ordinato una zuppa corsa veramente fatta bene,saporita equilibrata e gustosa...un piatto corso che purtroppo nn ricordo il nome ma consiste in uno spezzatino cotto a bassa temperatura per 7 ore eccezzionale...la gola del maiale (pluma) fantastica e una tagliata di manzo buonissima. molto bene anche la cottura della carne quindi un bravo al ragazzo al camino (pluma al sangue tagliata media).il servizio gentile e attento ma forse bisogna solo correre di meno ma capisco la tanta gente e le difficolt...
Plaisir de l'aubergine délicatement relevée - juste ce qu'il faut de pancetta et de tomate. A vrai dire l'aubergine donne le la : noblesse du produit, du jardin, bien mis dn valeur. Superbe civet de sanglier d'une grande fraîcheur, sans lourdeur, assorti d'un gratin de pdt extrêmement frais, avec juste ce qu'il faut, pour garder de sonAppétit. Plaisir du gateau de chataigne et de sonCoulis de chocolat. Plaisir de la justesse de la recommandation du vin - magnifique Balianu équilibré et complexe, superbe démonstration du savoir faire vigneron Corse retrouvé. Chaleur de l'accueil. Et superbe du cadre, onirique. Une seule envie. Déménager.
Wir waren zu 6 im Restaurant. Freundliche Bedienung mit guter und aufmerksamer Beratung. Ich hatte als Entrée das beste Foie Gras seit langem. Als Hauptspeisen sind die auf dem offenen Holzfeuer gegrillten Gerichte zu empfehlen. Und unbedingt den Schokokuchen mit flüssigem Karamellkern als Dessert probieren! Der ist großartig. Die Rechnung ist nicht gerade günstig aber der Abend war jeden Euro wert. Eines der besten korsischen Restaurants in der Gegend. Top!
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Personnel très sympathique Poire de boeuf grillée excellenteTrès bon gratin de courgettes Sauces forestière et au thym tres bonnes, mais simple sauce moutarde Très bon et copieux risotto à la truffe, dommage que ce soit l'unique choix végétarien proposé Mi cuit et pana cotta très bonsDommage qu'il soit compliqué d'avoir une carafe d'eauUn peu cher toutefois
Siamo stati in visita al bellissimo paesino di Pigna e ci siamo fermati per un pranzo veloce a base di insalate. Superlative! E se non era che dovevamo rientrare la sera ci saremmo fermati anche a cena....c'erano dei piatti veramente invitanti. Il proprietario molto gentile, gran posto!!!
Super accueil, le cadre est très sympa, le service est bon. En revanche, vraiment déçus par la simplicité des plats... Ils sont bons mais vraiment trop simples et pas à la hauteur du lieu et des prix. (Ns avons pris un civet de sanglier et la Pluma Iberica)
C'est un très bon restaurant, de la bonne cuisine faite maison, rien à dire sur le service ils sont attentifs et disponibles.On a passé un très bon moment.La souris d'agneau avec son gratin de courgettes ( du jardin) étaient excellents.
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Une cuisine généreuse d'un très bon rapport qualité-prix. La terrasse est spacieuse, très agréable avant ou après un tour dans la petite cité de Pigna.Service soigné.Adresse qui vaut le détour si vous êtes entre Calvi et l Île Rousse!
Comme tous les ans depuis 5 ans je maintiens que les plats sont les meilleurs de la région prix corrects très bons vins et toujours super service ca vaut le coup de quitter un soir le bord de mer
