Aplomo Bistró Atlántico

Aplomo Bistró Atlántico

C. Fernández Ballesteros, 3, 11009 Cádiz, Cadiz, Spain Reservation
4 /5
4298 Reviews

"Productos de primera calidad,cocinados con mucho tacto, exquisitos todos los platos de la carta."

Details

Phone: +34856071057

Address: C. Fernández Ballesteros, 3, 11009 Cádiz, Cadiz, Spain

Reservation, Booking

City: Cadiz

Website: https://aplomocadiz.com/

Opening hours

Monday: 13:30-15:30

Wednesday: 13:30-15:30

Thursday: 13:30-15:30

Friday: 13:30-15:30

Saturday: 13:30-15:30

Sunday: 13:30-15:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 4298


Address

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Reviews

José

5/5

Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados. A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada. Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo. En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor.

561andreiv

5/5

I live in spain more than year, visited lot of different places, i just insist if you are in Cadiz you have to visit this place!! It is quite small so reservation probably the best as it was full all the time. We took 6 course meal, everything was just perfect, taste was brilliant slso way of serving, perdonal dont speak much English so you will probably not get much advice, but they have menu in english. In 6 course vine was changed with every dish and forks and knives too vhich is unusual for Spain. Very nice place for evening..

Swintooh

4/5

Dinner for a family of 2 adults and 2 small children (7&5 years old). Not so busy on a week night, so they easily found us a table. Interesting industrial and odd tables and chairs style. Lacks cosiness a little. Service was pretty good and very friendly. typical mediterranean cuisine. Food was excellent although portions were really small. If they were bigger I would have given them perfect full 5 star review. Not too pricey at 50 EUR for 4 of us. We will certainly return when visiting Cadiz again.

alberto

4/5

Comida rica y ambiente del salón bueno , muy pequeño y acogedor , tuvimos mala suerte con la actitud del camarero , quiero pensar que tenía algún problema personal o algún malestar, porque su trato a rosado la mala educación, sueño tratar muy bien a la hostelería en general, pero su comportamiento me hará no voler, recomiéndame algo : no puedo estoy solo y está todo lleno y un par más como esa Gracias y suerte a los dueños Su cocina promete Book a table now

Fabian

4/5

La comida fenomenal, todos platos que comimos estuvieron ricos y la presentación muy bien. Única cosa mala es la atención del cliente (olvidando siempre cosas como por ejemplo traer la carta, la cuenta, … Por eso solo puedo dar 4 de 5 estrellas. Espero que mejoran el servicio y la velocidad de cocina un poco y ya tenemos aquí un restaurante perfecto! ———English—— Gonna keep it brief: must visit, tasty food!

Alicia

5/5

Un restaurante pequeño con una decoración encantadora. El servicio muy amable y simpático, en definitiva un profesional. La comida muy elaborada y creativa con productos de calidad. De lo mejor que conozco de la zona. Muy buena relación calidad precio. Sin duda repetiré!

Begoña

5/5

Restaurante agradable y con una carta original y contenida en precios. Todo lo que pedimos nos gustó. El camarero se quedaba algo corto y tardaban bastante entre plato y plato. Aún así lo recomiendo.

Mermaidmaria

5/5

Stellar food and a great experience, will be back again as soon as possible . Extra care taken for the one gluten allergic person in our party. Could not have been more helpful. Thank you Book a table now

Emilio

5/5

La primera vez y seguro que no la última la comida riquísima y el precio acorde a la calidad un descubrimiento

María

5/5

Productos de primera calidad,cocinados con mucho tacto, exquisitos todos los platos de la carta.


Dishes

Carrillada Ibérica Lacada Con Bulgur
Carrillada Ibérica Lacada Con Bulgur

Carrillada Brida Lacada Con Bacon
Carrillada Brida Lacada Con Bacon

Tartar De Salmón Y Ajo Blanco
Tartar De Salmón Y Ajo Blanco

Bacalao Con Tomate Y Azafrán
Bacalao Con Tomate Y Azafrán

Rubia Gallega, Lomo Bao 200G
Rubia Gallega, Lomo Bao 200G

Coulant De Chocolate Y Mango
Coulant De Chocolate Y Mango

Cordero Lechal Con Boniato
Cordero Lechal Con Boniato

Cordero Lechal Con Bulgur
Cordero Lechal Con Bulgur

Ensalada De Queso Cabra
Ensalada De Queso Cabra

Canelón De Oveja Y Foie
Canelón De Oveja Y Foie