Adrián Quetglas

Adrián Quetglas - Table reservation

paseo Mallorca 20, 07012 Palma, Spain
16146 Reviews 4.8

"nice food (experimental rental) friendly staff mad it a superb lunch."

Details

Phone: +34971781119,+33186995715

Address: paseo Mallorca 20, 07012 Palma, Spain

City: Palma

Website: http://www.adrianquetglas.es

Opening hours

Monday: 13:00-15:00

Tuesday: 13:00-15:00

Wednesday: 13:00-15:00

Thursday: 13:00-15:00

Friday: 13:00-14:00

Saturday: 13:00-14:00

Statistics

Dishes: 10

Amenities: 21

Categories: 5

Reviews: 16146


Address

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Reviews

5 /5 Rating

The food was absolutely to perfection from the presentation to the taste having every element of the ingredients bring the different flavors to life. The service was even more fantastic.

4.8 /5 Rating

spectacular food, like every time we go. the ragú, the best I've ever tasted. compassionate to have been sitting on the terrace (has a lot of Easter people.)

4.5 /5 Rating

the great food, blends both salty and sweet and allows you to combine flavors, is fun. we would repeat!

4 /5 Rating

the site is not especially pleasant or spacious but the magnificent food. highly recommended

3.8 /5 Rating

nice food (experimental rental) friendly staff mad it a superb lunch.


Dishes

Pequeño Ragú De Mollejas De Cordero Con Garam Masala, Guisantes Y Aire De Menta Acuática
Pequeño Ragú De Mollejas De Cordero Con Garam Masala, Guisantes Y Aire De Menta Acuática

Arroz Meloso De Calamar Fermentado Con Aire De Palo Cortado Y Merengue De Alcaparras
Arroz Meloso De Calamar Fermentado Con Aire De Palo Cortado Y Merengue De Alcaparras

Rodaballo Con Arroz De Tomates Fermentados, Cremoso De Setas Y Suero De Pecorino
Rodaballo Con Arroz De Tomates Fermentados, Cremoso De Setas Y Suero De Pecorino

Bacalao Negro Con Aceite De Arándano Rojo Y Helado De Hierbas Arómaticas
Bacalao Negro Con Aceite De Arándano Rojo Y Helado De Hierbas Arómaticas

Merluza Con Parmentier De Colifor Ahumada Y Vinagreta De Uvas Pasas
Merluza Con Parmentier De Colifor Ahumada Y Vinagreta De Uvas Pasas

Pollo Silverstre Con Boniato Especiado Y Mouse De Queso Sulguni
Pollo Silverstre Con Boniato Especiado Y Mouse De Queso Sulguni

Crema De Limón Con Merengue De Sus Pieles Y Helado De Fores
Crema De Limón Con Merengue De Sus Pieles Y Helado De Fores

Ternera Con Muselina De Chirivías, Peras Y Avellanas
Ternera Con Muselina De Chirivías, Peras Y Avellanas

El Huevo De Oro Con Nieve De Trufas Y Pularda Asada
El Huevo De Oro Con Nieve De Trufas Y Pularda Asada

Chocolate Con Maíz Y Aceto Balsámico
Chocolate Con Maíz Y Aceto Balsámico