Aizian

Aizian - Table reservation

Lehendakari Leizaola 29, 48001 Bilbao, Spain
5651 Reviews 4.4

"A truly remarkable dining experience"

Details

Phone: +34944280039

Address: Lehendakari Leizaola 29, 48001 Bilbao, Spain

City: Bilbao

Website: https://www.restaurante-aizian.com/

Opening hours

Monday: 08:30 -22:30

Tuesday: 08:30 -22:30

Wednesday: 08:30 -22:30

Thursday: 08:30 -22:30

Friday: 08:30 -22:30

Saturday: 01:30 -15:45 20:30-22:30

Statistics

Dishes: 10

Amenities: 25

Categories: 5

Reviews: 5651


Address

Show Map

Reviews

5 /5 Rating

Fuimos con amigos que ya conocían este restaurante y fue un placer comer allí. Pedimos el menú degustación y todos los platos que amamos. y fuera del menú pedimos el plato de hongos salados. ese plato junto con el aperitivo curdo de queso y el postre de las nueces para mí espectacular. el ambiente del restaurante muy tranquilo. el trato inmejorable del personal, y tuvimos suerte de conocer al chef Josemi y charlar con él. sin duda una experiencia única y un lugar a donde ir si quieres probar la comida tradicional con un toque de vanguardia.

5 /5 Rating

Espectaculares, 5 estrellas. recomendó la degustación.menu. platos de calidad. personal profesional y más que amable. el restaurante muy bien .. limpia y ordenada. una buena opción en bilbao para saborear platos gourmet de calidad la merluza fue espectacular! Volveré con seguridad. ¡Lo recomiendo!

5 /5 Rating

One of my best restaurant experiences during my travels. Certainly a must visit place in Bilbao for a very afordable price. On michelin they absolutely deserve a star both in food and in service!

5 /5 Rating

Disfrutamos de una deliciosa cena en la reserva del restaurante. un desfile de platos a cada uno más exquisito. el trato excepcional.

5 /5 Rating

A truly remarkable dining experience


Dishes

Kokotxas De Bacalao Al Pilpil,Zurrukutuna Y Su Foie Con Cebolla Morada De Zalla Y Gengibre
Kokotxas De Bacalao Al Pilpil,Zurrukutuna Y Su Foie Con Cebolla Morada De Zalla Y Gengibre

Merluza De Anzuelo A Baja Temperatura Con Pilpil De Sus Espinas Y Emulsión De Erizos
Merluza De Anzuelo A Baja Temperatura Con Pilpil De Sus Espinas Y Emulsión De Erizos

Ostras A La Plancha Sobre Mousse De Coliflor, Velo De Euskaltxerri Y Toques Citricos
Ostras A La Plancha Sobre Mousse De Coliflor, Velo De Euskaltxerri Y Toques Citricos

Solomillo En Tartar Poco Hecho Con Crujiente De Pan Y Bacón, Parmesano Y Mostaza
Solomillo En Tartar Poco Hecho Con Crujiente De Pan Y Bacón, Parmesano Y Mostaza

Montadito De Papada De Euskaltxerri,Morcilla Y Piparras Con Pochas De Temporada
Montadito De Papada De Euskaltxerri,Morcilla Y Piparras Con Pochas De Temporada

Tomates En Texturas Con Mousse De Anchoas En Salazón, Olivas Negras Y Albahaca
Tomates En Texturas Con Mousse De Anchoas En Salazón, Olivas Negras Y Albahaca

Cochinillo Asado Y Deshuesado Con Zanahoria-Naranja Y Salsa Agridulce De Soja
Cochinillo Asado Y Deshuesado Con Zanahoria-Naranja Y Salsa Agridulce De Soja

Lomo De Salmonete En Crema Montada De Hinojo-Mantequilla Y Zanahoria Picante
Lomo De Salmonete En Crema Montada De Hinojo-Mantequilla Y Zanahoria Picante

Cola De Cigala Asada Sobre Jugo De Cebolla Y Emulsión De Patata Y Arbequina
Cola De Cigala Asada Sobre Jugo De Cebolla Y Emulsión De Patata Y Arbequina

Ravioli De Lumagorri Con Caldo Concentrado De Cocido Manitas Y Berza Frita
Ravioli De Lumagorri Con Caldo Concentrado De Cocido Manitas Y Berza Frita