Die uns zur Bestellung vorgelegte Karte entsprach bei Weitem nicht dem auf der Homepage des Alpstein Wildhaus vorgestellten erfreulichen Herbstangebotes. Verkauft werden tatsächlich abgedroschene Gerichte mit italienischen Namen, wie man sie von zu vielen schweizer Italienern kennt aber in einer überraschend schlechten Ausführung. Von allem, was wir bestellt haben, war leider nichts erfreulich und es hat gar nichts gut geschmeckt. Nur der Schweizer Sauser (aus Italien) war ok. Ich zahlte CHF 89.90 (plus 2.00 Trinkgeld well die vorarlberger Servicekraft es so erwartete) für:Bruschetta Pugliese wird Pugliese genannt, weil das Brot, die Tomaten und das Olivenöl auf Puglia kommen. Nicht im Alpst...
Ich habe mich mit Freunden im Alpstein getroffen, da es mir wärmsten empfohlen wurde. Ich wurde nicht entäuscht.Ich hatte als Vorspeise Currysuppe schön fruchtig, dezente Schärfe und schöne cremige konsistenz. Meine Kollegen hatten ein Salat und eine Kürbissuppe. Ausgezeichnet. Als Hauptgang hatten wir Wild, die Spezialität des Hauses, da dies selbst gejagt wird und im Hause geschlachtet wird. Das Fleisch war super zart, die Sauce perfekt gewürzt und die Beilagen ein Traum. Ich hatte Heukartoffeln meine Kollegen Spätzle und alle Wildgarniture. Super feines Gemüse. Am besten fand ich das Rotkraut. Man merkte gleich, dass es hausgemacht war und war schön leuchtend viollet, so wie es sein soll....
Super freundliches Personal. Wir hatten Currysuppe, Blattsalat, züricher Geschnetzeltes, Käsespätzli, Vermicelles.Die Currysuppe war mit ihrer leichten Schärfe top. Der Salat superfrisch mit einer würzigen Salatsauce. Das Fleisch war auf den Punkt gegart und sehr zart. Die Käsespätzli waren sehr sämig und trotzdem auch leicht. Der Dessert ein Traum. Der Empfohlene Rotwein passte perfekt zum Essen. Alles in allem ein sehr herziges Restaurant mit extrem viel Charm. Es „hölzelet“ und „heimelet“ sehr. Würden jederzeit wieder in diesem Restaurant speisen. Wir waren als Paar zu zweit zu besuch.Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
Der Besuch im Alpstein als Ferienabschluss gehört einfach dazu.Der Service war herzlich, das Essen frisch , schön angerichet, und schmeckt einfach. Die Portionen sind schon fast zu grosszügig bemessen. Das Amuse Bouche ist eine nette Aufmerksamkeit welche von allen Gästen sehr geschätzt wurde.Macht einfach weiter so!
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Sehr nette Bedienung und standartküche. Es kam ein sehr leckerer gruss aus der Küche. Siehe Foto. Leider gab es Abzug bei der essenauswahl. Leider keine reinen schweizer Gerichte dafür aber trotzdem lecker. Standart speghetti und cordon bleu. Dafür mit Schweizer käse.
Hier fühlt man sich noch als Gast! Aufmerksame aber nicht aufdringliche Bedienung. Das Essen war alles frisch zubereitet und war lecker. Die Teller waren heiss, was wir sehr schätzen. Humorvolle Wirtin. Preis-/Leistung ist gut. Wir kommen gerne wieder.
Wir haben 2 mal übernachtet,. Sehr freundliche Chefin, erfüllt einem jeden Wunsch. Schön das es noch so herzliche Wirte gibt Danke wir kommen wieder.. Hotel highlights: Quiet, Kid-friendly, Great value
Sehr feines Essen und sehr freundliches Personal weiter so Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Zwinglipasshütte heute Hüttentragen (Material und Holztragen)
Gutes Essen, guter Service. Kann ich nur empfehlen.
