it is a simple day trip from zürich. we drove a train from zürich hb to st. gallen and then bus N180 to stein ar post that brought us right in front of the factory. the cheese factory is not very large and they have. English language tours some days of the week (before the check) . we went on a day when the English tour was not available, but they delivered us an app (free wlan) and it was easy to understand everything afterwards. we were already pleasantly surprised with the favorable entry prices, as we were in the Swiss! included in this price, they gave us welcome cheese samples and we filled a small bag with their secret mix of dried crusts at the end of the tour. the personal is very f...
Die Appenzeller Schaukäserei ist ziemlich klein. Es gibt lediglich ein Fenster wo man der Produktion zugucken kann. Auch die Informationstafeln lassen sich innerhalb von 30 min durchlesen. Zu Beginn hat jeder eine kleine Box mit den verschiedenen Appenzeller Käsesorten erhalten (ein kleiner Käsewürfel pro Sorte) und einen kleinen Beutel, welchen man später mit Kräuter befüllen konnte. Der Käse war lecker, aber der Beutel mit den Kräutern überflüssig. Ich hatte mir die ganze Ausstellung wesentlich größer vorgestellt. Im Endeffekt fand ich den Eintritt von 14 Fr ziemlich heftig für so eine kleine Ausstellung. Der Käse ist trotzdem lecker, aber wir hätten auch direkt an die Käsetheke gehen könn...
Its a great Stop on the plan of a day trip. Especially cool is to witness the creation of Cheese. Not to mention the excellent cheese dishes ! Cheese salad etc. Very idyllic setting with great view to the mountains. Excellent choice after an Santis...mountain excursion (that 's where we Highly recommend the Brunches with Original Folk Music and a breath taking view.
Interessanter Ort für Käseliebhaber. Viele gute und recht preiswerte Gerichte. Allerdings mussten wir am Sonntag für eine Käseschnitte und eine Appenzeller Pinsa fast eine Stunde warten. Die Begründung, dass halt alles frisch gemacht wird, hat uns nicht wirklich überzeugt. Immerhin hat es gut geschmeckt.
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Nice to see the production of the cheese but don't ever eat outside in summer: too many bees!! Maybe I am a little paranoid on the subject but you really can't stay outside drinking a beer while bees try to drink from your own bottle...too. I was obliged to escape from them and go eating elsewhere :
Sehr nettes Team, herzlich und gastfreundlich auch gegenüber den Busfahrern. Urgemütlich umd sehenswert. Sehr guter Käse aber auch sehr gute Küche wie auch der Service. Vielen Dank dafür! Empfehlenswert in vielerlei Hinsicht
the factory is in stone. the tour is very informative and fluent. they also get cheese and crust samples. there is also a shop and restaurant.
Super fein. Bodenständig gut. Super Bedienung.
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War sehr lehrreich und lecker
Sehr lange Wartezeit.
