5 /5
Rating
★
★
★
★
★
Quin gran homenatge al @a_praceria de Laxe. Bona cuina amb un toc innovador. Comencem amb les zamburiñas cruixents, seguidament unes escopinyes del dia amb albariño, els canalons de centolla són brutals, el segon millor plat dels tastats. Per que el primer és el guisat de calamar. Saborós I molt ben elaborat, un plat tradicional però amb una presentació totalment innovadora. El millor plat de la carta. Per últim uns natxos d'una elaboració acurada i precisa, carn fumada, una salsa de llegum i un pic de gallo fresc... enormes. Els postres han estat correctes, la plata de vidre era molt original. El País de formatge amb formatge de tetilla te un toc diferent. Tota una experiència! Service: Din...