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"Repas unique mais vraiment excellent du début à la fin! Des produits savoureux bien travaillés, on sent la passion et le fait maison! Julie nous parle de son exploitation avec plaisir. Tarif correct pour la quantité et la qualité. Je recommande ++"
Phone: +33475066930
Address: Lieu Dit Chateau de Corsas, 07410 Saint-Victor, France, Saint-Victor-Malescours
City: Saint-Victor-Malescours
Website: http://www.longue-vie.fr
Dishes: 1
Amenities: 1
Categories: 5
Reviews: 40
Julie et Sébastien sont un jeune couple de fermiers dont l'objectif est de proposer un accueil paysan authentique et une table de qualité avec uniquement des produits bio / locaux, de leur ferme ou fermes proches.Le pari est réussi. Amateurs de cuisine de terroir, authentique, gourmande et de qualité, arrêtez-vous un ou plusieurs jours à la Ferme du Corsas pour une étape gourmande au calme, à 5mn du petit village de Saint Victor.Sur l'hébergement, les chambres sont calmes, propres et fonctionnelles. Vous n'y trouverez pas le confort et la literie du Plaza Athénées, mais si c'est ce que vous cherchez vous sonnez à la mauvaise porte. Julie et Sébastien assument parfaitement la notion d'accueil...
Suite à une réservation qui n'a jamais eu de réponse, il a fallu rechercher dans les meilleurs délais (24 heures) de quoi se loger pour une nuit et deux couples !!!! Wahou ! une réponse dans les 20 minutes. Contact téléphonique très avenant !Sur place, un accueil génial ! Des chambres superbes !Le soir, le repas familial et bon !!! Maintenant, je vous parle de la bière : il y en a pour tous les goûts. La blanche est excellente ! Par contre, la brune (et ce n'est que mon goût personnel !!) est un peu trop torréfiée. Le goût particulier du café ressort trop. Mais cela reste mon goût personnel. Sinon, le matin, départ aux aurores (7 heures) et pain frais, jus de fruit maison, beurre salé, miel...
De nouveaux propriétaires, jeunes et tres accueillants, depuis janvier, avec de belles idées et de beaux projets. Donc pour l'instant ces projets sont en cours de réalisation. En tout cas idéalement située pour randonner en Ardeche à velo. Magnifique bâtiment. Bière excellente. Chambres simples mais avec beaucoup de charme. Petit dej et diner tout à fait corrects. Calme assuré. Aucun bruit! Une adresse à recommander.
Très bel endroit, super accueil des propriétairesUne belle terrasse , chambre propres et fonctionnellesUn repas fait maison excellent et tout cela accompagné de la bière qui est faite par Florian Petit déjeuner copieux avec pain frais et confiture maison, délicieux jus de fruits , j aurai aime une viennoiserie mais c est la gourmande qui parle Bref allez y les yeux fermés
Repas unique mais vraiment excellent du début à la fin! Des produits savoureux bien travaillés, on sent la passion et le fait maison! Julie nous parle de son exploitation avec plaisir. Tarif correct pour la quantité et la qualité. Je recommande ++
