Die Brötchen, das Brot und der Kuchen sind wirklich sehr sehr lecker aber warum macht diese Bäckerei den gleichen Fehler wie die Bäckerei Marquardt in Eldena. Was ich meine ist doch erst das schmutzige Geld anfassen sorry aber wer weiß wo es mal gelegen hat im Kuhstall im Schweinestall oder mal eben 2 Euro auf der Straße gefunden wo Hunde oder Katzen sich drauf entleert haben und dann die Brötchen das ist wirklich nicht gerade lecker. Ist denn eine Grillzange für 1 Euro etwa zu teuer. Die Bäckerei Marquardt hatte auch eine Lösung nämlich eine Plastiktüte neben der Kasse so sind die leckeren Brötchen nicht mehr mit dem dreckigen Geld in Berührung gekommen. Es hat auch was mit der Hygiene zu t...
Die Croissants sind leider nicht knusprig, wie man es von Blätterteig erwarten kann und auch nicht so herrlich buttrig, wie es sein sollte, sondern trocken und sehr salzig genauso wie das Mischbrot. Da braucht man kein zusätzliches Salz mehr, wenn man sich dick Butter für ein Salzbutterbrot draufschmiert. Freundlichkeit war leider unterirdisch. Kein Lächeln, kein Danke, kein Bitte … sehr schade, da es ohnehin nur wenige Bäckereien in der Region gibt. Ich denke, das könnt ihr besser! Was ich allerdings sehr positiv am dritten Tag vermessen durfte war, dass das Brot immer noch sehr weich und saftig war. Oft muss Brot schon am nächsten Tag hufgetoastet werden, damit man es noch essen kann, das...
Das mein Lieblingsbäcker in Greifswald, da fahr ich dann auch mit dem Auto hin und auch noch ein 2. Mal, weil die letzte Welle schon ausverkauft war und die nächste noch nicht da war. Und das ist es mir auch wert. Das sagt doch schon viel. ;
Mein Bäcker schon seit Jahren , es gibt in der Umgebung keinen Besseren. Kann ich nur empfehlen. Preis/ Leistung einfach unschlagbar. Dankeschön für eure super Leistung.
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Mit Abstand der beste Bäcker in Greifswald Umgebung. Alles ist köstlich und mit Liebe gebacken. Keine Massenware, sondern wertvolle Familientradition.
Ich kenne den Bäcker schon 13zen Jahre. Aber die Brötchen sind Brote sind eine kindheitserinnerung
Sehr leckere Backwaren, gute Qualität, die man heute leider nicht mehr oft findet.
Echter Bäcker, keine Backmischung, keine TK-Ware sondern Handwerksarbeit!!!
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Sehr große Auswahl und sehr freundliche Mitarbeiter.
Brötchen wie zu DDR Zeiten
