Bakery Fuchs - Table reservation

Alle Produkte werden selbst und jeden Tag frisch gemacht. So gute Spritzkuchen wie in Berlin habe ich nach langer Suche nur hier gefunden, allerdings müssen die vorbestellt werden, weil sie innerhalb kürzester Zeit ausverkauft sind ( heute schon um 9.30h!!). Leider gibt es die nur zur Fasnachtszeit und nur hier...Auch alle anderen Backwaren sind empfehlenswert ( Brötchen, Croissants, Kuchen jeder Art) und es gibt täglich eine grosse Auswahl. Im kleinen Nebenraum kann man gemütlich Kaffee trinkenund Kuchen oder Sandwiches konsumieren. Sandwiches werden nach Wunsch und Geschmack frisch zubereitet und belegt ( Käse, Wurst o.ä.).

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Als ich abends an der Bäckerei vorbei ging ,sah ich das Schild; ab 4 Uhr geöffnet !!Natürlich trieb es mich mit der senilen Bettflucht heute um 4 zum Bäcker. Der Fuchs selbst war im Bau. Über eine Stunde haben wir uns Unterhalten und viele Erfahrungen ausgetauscht und Gemeinsamkeiten festgestellt. Das quatschen am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen !Es gab kein Thema das wir nicht gestreift habe. Kaffee habe ich auch getrunken.Wenn ich wieder nach Weil am Rhein komme , werde ich den Bäcker Fuchs ( 78 Jahre) selbstverständlich besuchen

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Super gute Croissant, feine Brötchen die lange halten, genauso das Brot! Was weniger meinen Geschmack trifft sind die süßen Produkte - auch die Kuchen. Fast vergessen und wichtig die sehr freundlichen Bedienungen!

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Handgemacht und lecker. Ein Geheimtipp für Freunde von gutem Gebäck, die Industriebackwaren Leid sind, die von Ungelernten warm gemacht werden.

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Super Ware. Der Chef backt selbst. Wir essen am liebsten das Holzofenbrot und das Knorzibrot. Hat am Sonntag Morgen geöffnet.

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