Bevir

Bevir - Table reservation

C. Mar Mediterráneo, 1, 35100 Meloneras, Las Palmas, 35002, Las Palmas de Gran Canaria, Spain Reservation
4.4 /5
2021 Reviews

"All round fine dining experience."

Details

Phone: +34928402898

Address: C. Mar Mediterráneo, 1, 35100 Meloneras, Las Palmas, 35002, Las Palmas de Gran Canaria, Spain

Reservation, Booking

City: Las Palmas de Gran Canaria

Website: https://widget.stay-app.com/stay/en/fc721c54-9541-4252-810e-2a21e49cbac7/funnel/restaurant/service/5dd8f792-6162-4dc8-91cc-e7480fb39653/?step=0

Opening hours

Tuesday: 19:00-23:00

Wednesday: 19:00-23:00

Thursday: 19:00-23:00

Friday: 19:00-23:00

Saturday: 19:00-23:00

Sunday: 19:00-23:00

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 2021


Address

Show Map

Reviews

Claire

5/5

We had a splendid lunch, the food was wonderful and some very interesting and surprising flavors put together resulting in phenomenal dishes altogether. The dishes looked Devine and so pretty! The suggestion for the wine according to our likings was a great choice. The staff was very friendly, compassionate about their profession and explained in detail what was served. The interior was chosen very carefully and the vibe was nice, the toilet gender specification suited the place in a quirky way. Def worth a Michelin star!

Margarida

5/5

Éramos dos parejas el sábado. Sin duda, en su clase, el mejor restaurante de hoy en las palmas. dos menús que combinan los sabores canarios tradicionales con una cuidadosa elaboración que no deja nada al azar. Si lo que buscas es simplemente comer, puede valer tantos otros. Si quieres tener una experiencia culinaria que trascienda el paladar y ponga a jugar el resto de los sentidos bevir es tu restaurante. Sí, el precio corresponde a lo que obtienes, y es mucho.

David

5/5

Sobresaliente cocina y servicio a la altura. Solo tienen pescados y vegetales, el 95% de origen local. Algunos de los platos te sorprenderán mucho. Además tienen una bodega con vinos canarios muy interesantes. Descubierto a través de Velada App

Alex

5/5

magnífico restaurante para experimentar y saborear alta cocina mezclada con platos canarios tradicionales. servicio cariñoso y profesional. totalmente recomendado para ser llevado en el emparejado por rogelio. en excelente general. Book a table now

Wampush

5/5

Maravilllosa experiencia culinaria en Bevir. En nuestro caso fue con el menú Fortunata. No es barato pero la comida lo vale. El trato, exquisito, así como la presentación y la explicación de cada plato

Alicia

5/5

Nos ha vuelto a encantar. Todo maravilloso, la explicación de cada plato, los sabores, los olores, el ambiente, la decoración, el personal. Totalmente recomendable.

Acerina

5/5

Uno de mis restaurantes favoritos en Canarias por sus sabores, texturas y politics de Sostenibilidad. No se generan desperdicios.

Alexander

5/5

Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Book a table now


Dishes

Condiggiun Di Tonno Fresco Con Affumicati Di Pregio Con Burri Fatti In Casa E Crostini Di Pan Brioches
Condiggiun Di Tonno Fresco Con Affumicati Di Pregio Con Burri Fatti In Casa E Crostini Di Pan Brioches

Salsiccia Di Manzo Battuta A Coltello, Terra Di Taggiasche, Pane Al Muschio, Ribes Rosso
Salsiccia Di Manzo Battuta A Coltello, Terra Di Taggiasche, Pane Al Muschio, Ribes Rosso

Gran Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Di Pregio Con Gelatine, Giardiniera E Crostini
Gran Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Di Pregio Con Gelatine, Giardiniera E Crostini

Insalata Di Gamberi In Capricciosa Di Verdure Dell'orto E Porri Caramellati
Insalata Di Gamberi In Capricciosa Di Verdure Dell'orto E Porri Caramellati

Timballini Di Zucca E Porcini Con Fonduta Al Castelmagno E Noci Di Focaccia
Timballini Di Zucca E Porcini Con Fonduta Al Castelmagno E Noci Di Focaccia

Cartocci Di Pescato Pulito E Deliscato, Cannelloni Di Baccalà E Prebuggiun
Cartocci Di Pescato Pulito E Deliscato, Cannelloni Di Baccalà E Prebuggiun

Bruschetta Fritta Con Musciame Di Tonno E Cipolle Di Zerlina Al Vermentino
Bruschetta Fritta Con Musciame Di Tonno E Cipolle Di Zerlina Al Vermentino

Acciughe Salate Fatte In Casa Con Frutta Secca, Melograno E Giardiniera
Acciughe Salate Fatte In Casa Con Frutta Secca, Melograno E Giardiniera

Salmone Marinato Alla Nostra Maniera E Datteri In Crosta Di Culatello
Salmone Marinato Alla Nostra Maniera E Datteri In Crosta Di Culatello

Coscia Di Faraona Ripiena Di Frutta Secca In Sughetto Di Melograno
Coscia Di Faraona Ripiena Di Frutta Secca In Sughetto Di Melograno