Bolognese

Bolognese - Table reservation

Galleria 2 Agosto 1980 4 I-40121 Bologna, France

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Address: Galleria 2 Agosto 1980 4 I-40121 Bologna, France

City: Bologna

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Dishes: 10

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Dishes

Culatello Artigianale (Di Lucedio Bocchi Di Fornovo Taro) Con Stille Di Balsamico E Foglie Di Parmigiano 24 Mesi
Culatello Artigianale (Di Lucedio Bocchi Di Fornovo Taro) Con Stille Di Balsamico E Foglie Di Parmigiano 24 Mesi

Antipasto Della Casa (Culatello Artigianale, Carne Salada, Spuma Di Mortadella E Insalatina Di Carciofi
Antipasto Della Casa (Culatello Artigianale, Carne Salada, Spuma Di Mortadella E Insalatina Di Carciofi

Degustazione Di Mortadelle Artigianali (Pasquini E Brusiani, 1963 Di Felsineo, La Dotta Di Villani)
Degustazione Di Mortadelle Artigianali (Pasquini E Brusiani, 1963 Di Felsineo, La Dotta Di Villani)

Affettato Misto Di Salumi Artigianali (Macelleria Golinelli Di Molinella) Con Crescentine Fritte
Affettato Misto Di Salumi Artigianali (Macelleria Golinelli Di Molinella) Con Crescentine Fritte

Tortelli Ripieni Di Pere E Pecorino Di Fossa Di Sogliano Con Gambuccio Di Mora Romagnola
Tortelli Ripieni Di Pere E Pecorino Di Fossa Di Sogliano Con Gambuccio Di Mora Romagnola

Stinco Di Cinghiale Dell'appennino Nostrano Cotto Al Forno Con Birra Del Reno
Stinco Di Cinghiale Dell'appennino Nostrano Cotto Al Forno Con Birra Del Reno

Prosciutto Di Mora Romagnola 36 Mesi Az.ag.zavoli (Presidio Slow Food)
Prosciutto Di Mora Romagnola 36 Mesi Az.ag.zavoli (Presidio Slow Food)

Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Di Fegatini E Magoncini Di Pollo
Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Di Fegatini E Magoncini Di Pollo

Prosciutto Di Parma 24 Mesi Dop (Prosciuttificio Tanara Giorgio)
Prosciutto Di Parma 24 Mesi Dop (Prosciuttificio Tanara Giorgio)

Fiorentina Di Fassona (Macelleria Oberto Di Alba) A 4,50€/Kg.
Fiorentina Di Fassona (Macelleria Oberto Di Alba) A 4,50€/Kg.