"Kreatives leckeres Essen, freundliche Bedienung, sehr schöne Terrasse. Wir hatten 3 verschiedene Gerichte... alles super."
Wir besuchten das Restaurant, um einen schönen Abend zu verbringen. Wir entschieden uns für das vielsagende Januar-Menü. Zum Essen wollten wir Wein trinken, wurden aber gleich darauf hingewiesen, dass einige Weine von der Karte nicht mehr vorrätig sind. Erst der 3. von uns ausgewählte Wein war verfügbar. Wir waren erstaunt, wie schnell die Vorspeise dann kam und auch der Hauptgang. Allerdings hatten wir beim dem ausgefallen klingenden Namen etwas anderes erwartet - auf den ersten Blick wirkte es wie Kartoffelsuppe mit Fleischeinlage. Es schmeckt gut, war lediglich ein wenig zu salzig. Der Nachspeise fehlte das gewisse Etwas. Die junge Dame, unsere Bedienung war sehr aufmerksam.Es war ein seh...
Gleich vorneweg: Das Restaurant im Steigenberger Parkhotel ist insgesamt eine gute Adresse, um einen schönen Abend zu verbringen. Die Lage im Bürgerpark ist gediegen und die Atmosphäre im Haus gehoben, ohne verstockt zu wirken. Das Essen in der Brasserie ist gut, allerdings gibt es bessere Restaurants in Braunschweig. Das Steigenberger-Hotel insgesamt ist ein Top-Haus, das Restaurant fällt dagegen (leider) etwas ab. Es würde Sinn machen, zumindest bei den angebotenen Menüs ein höheres Level anzustreben, um dem Gesamteindruck des Hauses gerecht zu werden.
Wir waren heute am 06.09. zu sechst mit Freunden zum Brunch in der Brasserie des Hotel Steigenberger in Braunschweig.Leider sind unsere Erwartungen nicht erfüllt worden.Am besten war die Brasserie selbst.Sehr schön eingerichtet und angenehm Klimatisiert.Das Essen hatte keine besondere Qualität.Wir haben schon für viel weniger Geld ( 24,90€) wesentlich besser gegessen.Der Service war sehr schleppend und das bei ca.nur 20-25 Gästen. Was ist dann wenn es richtig voll ist ? Als Fazit können wir sagen das ein guter Name kein Garant für gute Leistung ist.
Wir waren zu viert und hatten alle das Menue für 39.-Mit mehreren Häppchen vorweg, Hauptgericht und unfassbar leckerem Dessert. Wasser und Kaffee gibt es dazu - es lohnt sich aber auf jeden Fall noch ein Blick in die gute Weinkarte!Die Bedienung war sehr nett und professionell. Es kam alles zur richtigen Zeit.Das Essen war wirklich gut, man(n) darf aber nicht sehr hungrig sein..Hätte mir fast noch den Burger bestellt - der sah auch unheimlich gut aus.Aber die Karte ist wirklich "übersichtlich" Ich brauche ja noch was für das nächste Mal ;)
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Sehr schönes Ambiente und hohe Qualität der Speisen. Wir waren zum Brunch und fühlten uns sehr wohl. Das Personal war freundlich und liebenswürdig, das Wasser auf dem Tisch wurde zügig nachgefüllt. Das Büffet war so angerichtet, daß trotz großem Andrang keine Schlangen gab.Fleisch und Fisch waren ausgezeichnet, bei den Vorspeisen gab es hübsche Überraschungen und auch die Desserts waren mehr als verlockend (es gibt sogar Eis). Nach Gemecker im Netz und teilweise sogar bei Bekannten über das Restaurant waren wir überrascht und angetan.
Wir waren schon öfters in der Brasserie zum Essen, aber dieses Mal waren wir begeisterter denn je. Wir waren an einem Freitag da zwecks Grillbuffet - trotz Regenwetter wurde draußen gegrillt und innen gegessen. Es war sehr lecker und die Auswahl war riesig, so dass jeder etwas gefunden hat. Auch die Vor- und Nachspeisen waren super lecker. Der Service ist einwandfrei und sehr aufmerksam. Preis-Leistung passen ebenfalls. Ein rundum gelungener Abend.
Wir waren heute in der Brasserie essen. Das Essen war ganz gut, aber nicht herrausragend, eher durchschnitt. Der Service war eine Katastrophe... Wir mussten uns selber Wein und Wasser nachschenken. Der Service war, wenn er dann mal da war, freundlich, jedoch ohne Konzept. Ich mag es als Gast nicht, wenn man um Getränke betteln muss. Das Ambiente ist ok, hat aber einen komischen Stilmix. Vor allem die Farbgestaltung ist konfus.
Waren mit Freunden zum Sonntags-Buffet in der Brasserie und hatten eine wirklich schöne Zeit dort.Die Mitarbeiter waren freundlich und sehr hilfsbereit.Das Buffet hatte für jeden Geschmack etwas zu bieten; uns hat es sehr gut geschmeckt.Auch das Ambiente hat uns gut gefallen.Kommen sicher mal wieder :-)
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Wir haben sonntags zum Lunch einen Tisch reserviert.wasser ist incl. Aber die 25€ sind es unserer Meinung nicht wert. Das Fleisch war gut, den Rest konnte man essen. Personal ist generell sehr freundlich und hilfsbereit.
Kreatives leckeres Essen, freundliche Bedienung, sehr schöne Terrasse. Wir hatten 3 verschiedene Gerichte... alles super.
Ginger Ale, Wild Berry, Spicy Ginger Beer
Dunkel, Kristall, Alkoholfrei (Flasche)
Thomas Henry Tonic Water, Bitter Lemon
Paulaner Hefeweizen Hell Vom Fass
Burger Brunswick (Rindfleisch)
Vegane Hartkäse-Alternative
Falafelpfanne "1001 Nacht"
Schwei Nemeda Ilions 200G
