Le Central

Le Central - Table reservation

3 Pl. Grangier, 21000 Dijon, France Reservation
4.1 /5
6683 Reviews

"Accueil parfait Service rapide et très correct Qualité prix très raisonnable Produits frais et bien présentés Assiette bien présentée"

Details

Phone: +33380304400,+33380304400

Address: 3 Pl. Grangier, 21000 Dijon, France

Reservation, Booking

City: Dijon

Website: https://www.hotel-ibiscentral-dijon.fr/restaurant

Opening hours

Monday: 12:00-14:00 19:00-23:00

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 6683


Address

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Reviews

Claudine

3/5

room a little old but quiet and radiated atmosphere, which allows to chat without shouting...Menu well composed and tasteful ( despite the eight microscopic ones) but desolating service: wine spots at service on the table in white fabrics, server unable to give us explanations about what is in the plate, synthetic flowers on the table...Happyly the whole in the good mood. A place in the heart of dijon, we could do wonders there.

Louise

5/5

chic, romantic and elegant place. Meat was excellent, the dishes were fine. The snails were great, just like the wine. very rich choice of desserts and cheeses. I asked for a dish that wasn't on the menu and they made me prepare, exceptionally. so extreme kindness, availability and courtesy of staff. Thanks for a wonderful evening.

Louis

4/5

Le personnel est compétent et agréable.Les tarifs sont au moins 20 % trop cher par rapport à la qualité.La carte est succincte sensé être synonyme de fraîcheur mais je doute. Privilégier la carte du jour où les bergers.Je recommande si le budget le permet et que l'on n'a pas envie de fouiller les différents restaurants du coin.

Yannick

1/5

Le service n'existe pas dans cette brasserie, une fois installé, un serveur arrive 10 mnts après, a peine bonjour, nous demande de nous déplacer pretextant que les tables sont mise (nous étions les seuls !!) bref, il n'a rien compris à la clientèle, et nous sommes partis bien sur !!LA ROTISSERIE en face est TOP par contre !! Book a table now

Јеленка

5/5

le service est au toples plats sont frais: la salade Centrale est délicieuse et les clubs sandwichs délicieux.le cadre est très agréable on peut déjeuner ou diner en terrasse en toute tranquillité à l'abri de la chaleur.

Faizah

2/5

Had not checked TripAdvisor rating before but now know why this is not in the top 350 in Dijon. Slow service OK burger but fries, and salad were uninspired and cheese was awful. We won't be going back

Adrien

4/5

I highly recommend this restaurant, I ate a fake net that wasn't so fake. I've eaten an excellent goyave sorbet for dessert. Only flat, the entrance gironde snails were served relatively warm.

Patrick

2/5

Meurette eggs too cooked and wine sauce too acid (immangeable) breed of burger meat?? for beef the color of the steak was very clear!Pop of choice of ice scents...Restaurant disuet to avoid Book a table now

Vincent

4/5

Brasserie de l'hôtel Ibis Style, située dans le centre ville. Cuisine convenable mais un peu chère. Deux serveurs : le plus jeune parfait, le plus âgé, accueil à revoir.

Yves

4/5

Accueil parfait Service rapide et très correct Qualité prix très raisonnable Produits frais et bien présentés Assiette bien présentée


Dishes

Poulet Noir De Bourgogne Fermier Label Rouge, Cuit Basse Température Au Vin Jaune Et Aux Morilles
Poulet Noir De Bourgogne Fermier Label Rouge, Cuit Basse Température Au Vin Jaune Et Aux Morilles

Andouillette Aaaaa De Troyes Grillée, Sauce Crémeuse Au Bourgogne Aligoté, Farandole De Légumes
Andouillette Aaaaa De Troyes Grillée, Sauce Crémeuse Au Bourgogne Aligoté, Farandole De Légumes

Carré D'agneau Rôti, Écrasée De Pomme De Terre À L'huile D'olive, Carottes Fondantes
Carré D'agneau Rôti, Écrasée De Pomme De Terre À L'huile D'olive, Carottes Fondantes

Ris De Veau De Côte D'or Au Beurre De Noisette, Pommes Cocottes Et Endives Braisées
Ris De Veau De Côte D'or Au Beurre De Noisette, Pommes Cocottes Et Endives Braisées

Entrecôte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 350G), Grillée, Sauce Béarnaise
Entrecôte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 350G), Grillée, Sauce Béarnaise

Côte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 900G), Grillée, Sauce Béarnaise
Côte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 900G), Grillée, Sauce Béarnaise

Tournedos De Bœuf Charolais Grillé, Sauce Béarnaise Ou Sauce Morilles
Tournedos De Bœuf Charolais Grillé, Sauce Béarnaise Ou Sauce Morilles

Émietté De Crabe Sauce Cocktail Et Œuf Poché Glacé, Salade De Saison
Émietté De Crabe Sauce Cocktail Et Œuf Poché Glacé, Salade De Saison

Bruschetta De Pain Noir Au Saumon Fumé D'écosse, Crème Mousseuse
Bruschetta De Pain Noir Au Saumon Fumé D'écosse, Crème Mousseuse

Pavé De Saumon Cuit Sur La Plancha Au Unilatéral Beurre Blanc
Pavé De Saumon Cuit Sur La Plancha Au Unilatéral Beurre Blanc