Wir waren auf Kurzurlaub übers Wochenende in St.Gallen und sind durch einen Hinweis im Hotel eher zufällig im Brauwerk gelandet die Reservierung direkt über Google lief unkompliziert mitsamt Bestätigung, und es war wohl auch gut dass wir uns angemeldet haben, dank live Auftritt von The Miller war das Lokal um 20h recht voll. Das Ambiente ist etwas rustikal aber gemütlich, die Einrichtung mit dem Stilthema Brauerei ist stimmig und hat einen gewissen industrial look , vom Konzept her ist es aber vielleicht etwas mehr Schwerpunkt Bar Kneipe als Speiselokal. Der Service war freundlich und zuvorkommend, trotz vollem Haus gab es kaum Wartezeit. Noch vorweg wir haben selbst ein Speiselokal in Deuts...
This place has delicious food and good beer. But be careful, because the portions are huge. I had dinner here with another person and we both ordered an appetizer, which was a mistake because we couldn't finish our main courses after that. The service here is also very good.
We had a few hours at Brauwerk! Unlike what a different evaluation said, or waitress was amazing. She recommended some of her houseb beers that were delicious. Also the white sausages in water with a pulp was an amazing snack/meal with the beer.
Attentive and well-positioned staff. The food has something for every taste and is served and prepared with warmth. Jassen, after-work beer or even experience live concerts, it's varied, also when it comes to the types of beer. Great
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Super heavenly, wonderfully good. Once more. Juicy gluschtiegie beer seasonal. Mini brewery and Schützengarten beer. Friendly, attentive service Fine Ässä . There was no sawing. Culinary delight.
Super nettes Personal, toller Service und ausgezeichnetes Essen. Hier stimmt für uns einfach alles! Macht weiter so, wir kommen immer gerne wieder.
It's a shame that it doesn't have any small Christmas decorations, but otherwise it's worth recommending. Thank you and keep it up!!
It was super tasty, quick, and the service was competent and friendly. I'd love to come back.
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Vielseitige Karte mit vielen kleineren Häppchen (passend zum hauseigenen Bier) und Gerichten
Super Ambiente, gutes Essen und freundlicher Service
Gegrillte St. Galler Olma-Bratwurst Mit Saisonalem Gemüse Und Hauspommes
Olma-Bratwurst Mit Saisonalem Gemüse Und Huuspommes
Weisse Bratwurst Mit Brezel Und Senf
Bratwurst (St. Galler Spezialität)
Brauerei-Plättli (Brotzeitplatte)
Vegetarische Gerichte (Allgemein)
Minced Meat (Hackfleischgericht)
Weißwürste Mit Brezel Und Senf
Knusprig Gebratenes Hühnchen
Bratwurst With Potato Salad
