Very good attention, excellent product with exquisite preparation. Incoming: Norway lobster foam with sea branch. First: Baked Sapphire Climbs with branch of the lake. Egg yolk at low temperature marinated in soybeans with carrer juice, and apple emulsion white with salmon cubes and delicate sprouts. Second: baked martiño in his sauce with vegetables (potatoes, broccoli, wild asparagus, green beans) with French french fryers. Low temperature lamb shoulder with potato cement. Desserts: truffles 3 chocolates. Apple sauce. Chocolate goose with almonds. Lemon mousse with white chocolate and brownie cubes. (Original) Muy buena atención, producto excelente con una preparación exquisita. Entrance:...
It is worth a trip to Vigo, just to eat at Casa Obdulia, superior quality products and with a preparation that extols the raw material even more. I show the dishes we ate, all unbeatable. Chef of 10. (Original) Merece la pena un viaje a Vigo, solamente para comer en Casa Obdulia, productos de calidad superior y con una elaboración que ensalza todavía más la materia prima. Muestro los platos que comimos, todo inmejorable. Chef de 10.
Si te gusta el pescado fresco, este es tu sitio. Es un restaurante que sirve especialmente comida de mar de la pesca del día. El chef saca lo mejor del producto que cocina . Porciones generosas, buena presentación y muy bien sabor . Los postres bien pero podrían estar mejor. El servicio de Sebastián muyyyyy bueno. Los precios más que acordes con la calidad. Si tienes chance ven a conocer este restaurante, seguro no te defraudará.
una experiencia maravillosa, muy buena atención por parte de todo el personal, con su chef en la cabeza. un mango auténtico todo lo que nos sirvió, productos de muy alta calidad a un precio muy razonable, totalmente recomendado .... esperamos volver pronto .... Muchas gracias por todo
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No se dejen intimidar por el lugar: ENTREN. Descubriran un gran Chef con cocina personalizada. Materia prima sobresaliente . Un gran descubrimiento., ninguna extravagancia de algun 3stars, solo cocina para disfrutar. Volveremos seguro.
No sea intimidado por el lugar: ENTREN. Ellos descubrirán un gran Chef con cocina personalizada. Principales materias primas. Un gran descubrimiento, sin extravagancia de unas 3 estrellas, sólo cocina para disfrutar. Estaremos a salvo.
is not intimidated by the place: between. you will discover a great chef with personalized cuisine. exceptional raw material. a great discovery. no extravagance of some 3 stars, only kitchen to enjoy. we will return safely.
Remarkable! Casa Obdulia is a must if you are ever in Vigo. That was my second time, and the tasting menu is excellent. Juan De la Cruz and his team offer an experience for royalties. A really incredible dinner.
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Nos ha encantado la experiencia. Hay que dejarse guiar sin duda por las recomendaciones del chef y disfrutar.. En nuestro caso el mejor lenguado que he probado nunca. Para repetir!
Muy bien. Patricia es animosa, simpática y profesional. Zamburiñas negras y croquetas de cocido espectaculares. Muy bien.
