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"Great place with delicious food"
Phone: +41272032253
Address: Rle De La Maya 12, 1958 Uvrier, Switzerland, Sitten
City: Sitten
Website: https://www.provins.ch
Dishes: 0
Categories: 1
Reviews: 86
Le Castel est situé dans un site splendide, entouré d'une mosaïque de vignes, pas très facile d'accès en voiture. Mais je suggère d'y monter et revenir à pied, ce qui vous mettra en appétit et ne prendra qu'une petite dizaine de minutes. Et en plus, c'est excellent pour votre santé. La cuisine du chef Bruno Topazzini est excellente, il cuisine le chevreuil d'une manière remarquable. En vins, le restaurant est approvisionné par l'excellente maison Provins qui y présente ses deux vins d'exception, Eclat en blanc et Electus en rouge, deux vins qui représentent formidablement les vins de leur belle région le Valais.
beau cadre, le repas était fabuleux et le vin était une symphonie entière! C'est un lieu incontournable pour les amateurs de table et de goût. le service est impeccable et amical avec la passion de transmettre leurs connaissances des domaines du vin et du vin. C'est une grande découverte !
Très bel endroit, la rénovation de ce château au milieu des vignobles est vraiment grande. Le repas était excellent et elle était heureuse de pouvoir boire de très bons verres. Merci pour le bon moment.
Brilliant! Brilliant food, brilliant wine and brilliant staff. Do not forget to book in advance.
