A restaurant room not ordinary. Family business. A meeting with a great boss. A discovery of a temple of the fact house without esbroufe. From the outset, a delicious local walnut wine and a focaccia with olives of unreasonable dimensions for an apero give the tone. Then a summer truffle salad that magnifies the product. And finally, because given the proportions all dessert is impossible: perhaps the best poached bite ever tasted for me. Accompanied by garden chips. A real happiness. Choice of 3 wines with glass: red is excellent. If you come alone, you don’t have to take what to read. The words and drawings that have been left on the walls and the ceiling are covered by artists and authors...
C'est vrai comme d'autres l'ont écrit, c'est un peu long..mais tellement bon (pas de fait "ailleurs"!! ici tt est fait minute et c'est un régal!!) en attendant de régaler vos papilles, régaler vos sens de la vue, ya tellement à lire sur les murs et la déco "inclassable" (mention spéciale à toutes les lumiéres, coquillages en opaline, danseuses de french qui supportent du bout de leurs pieds , de jolies lueurs) tout ça sent le bonheur du partage et de la bonne table!! il pleuvait des cordes hier soir, on est arrivé déçu par ce mauvais temps, on est reparti ragaillardi!! bravo....
Un cadre de bistro comme on n'en trouve plus ! une patronne ( Dominique) accueillante et conviviale ! un chef Francis hors classement , secondé par son fils Franck qui est à la hauteur !!Que des produits locaux et frais ! courrez y déguster son wok de légumes al dente , sa cote de veau de lait à se damner ! son boudin !! bref .....tout est bon ! Les vins ont également à la hauteur , y compris un vin local méconnu blanc Chenin des COTEAUX de la VEZERE !! une belle découverte .
A very pleasant welcome. The service was very good, but a little long between each dish. For a meal, the average price is 40€ per person. We always have that the rate was a little high for the proposed quantity. For information, the ticket resto card was not accepted. However, we were able to adapt our menus according to our desires.
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Etape incontournable à Brive, chez Francis tout est bien et bon,La patronne très sympathique et la cuisine excellente, je vous conseille la carte des vins et en particulier "le chameau ivre"La salade de cèpes est "enorme" allez y sans modérationUne étape régulière pour a partDoud
Nous y avons dîné un soir et nous nous sommes régalés. Nous avons tous les deux prix le menu touristique et tout était très bon. Viande et poisson parfaitement cuits. L'entrée (tartelette au canard) était délicieuse. Le décor vaut lui aussi le détour!
Excellent time, as usual. The kindness of Dominique and Francis, the excellence of Franck... the perfect cocktail!! And the meringues and marshmallows... a killing! Thanks to you... Nicolas and thanks for the candle for my dad...
Explanation of confused menus and map. Quality of the good meal without being exceptional. The calf was tender and very well cooked, but taste was not pronounced. Original frame
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Beautiful restaurant. Digne d’un restaurant étoilé. The kitchen is very refined and the impeccable service. An institution in Brive. I highly recommend this institution.
A very good address that we find periodically with always the same pleasure.
Pièce De Veau De Lait Cuite Au Sautoir, Poêlée De Girolles Et Grosses Frites (Pour 2 Personnes)
Noix De Saint-Jacques Snackées Et Crème De Parmesan Au Jus De Truffes
Tranche De Tête De Veau Poêlée Et Légumes Au Vinaigre De Tomate
Petits Encornets Sautés Et Des Légumes Cuits Au Wok
Noix De Ris De Veau Braisée Aux Chanterelles Jaunes
Pièce De Veau Fermier Élevé Sous La Mer
Assiette De Charcuteries Artisanales
Fruits Rouges Et Une Crème Chiboust
Foie Gras De Canard Cuit Sur Le Sel
Rumsteak De Boeuf Limousin Grillé
