Weil ich in unserem Dörfli alle Restaurants ausprobiere war auf meiner Liste zum Schluss das chang Cheng. Hätte ich es lieber ausgelassen. Zur Mittagszeit um 12:00 war ich der einzige Gast im dunklen Gastraum, der auch noch sehr verstaubt wirkt. Die Auswahl funktioniert so, dass man das Essen mit ca 5 verschiedenen Sossen haben kann, also Ente mit Currysauce/Süss-sauer/scharf/Erdnuss... Ente/Gans/Rind/Schwein/Hähnchen stehen zur Auswahl. Sehr einfaches Konzept, so bekommt man einfach schon mal 25 Gerichte. Ich hatte Ente mit Currysauce...Ente gebraten, Haut nicht cross und fettig. Sauce scheint meiner Meinung nach Glutamat mit Currypulver angedickt zu sein und ein paar Gemüseschnitze...brrr....
