Wir waren hier zum 4. Mal und immer waren Essen und Service excellent, aber der gestrige Abend hat das noch einmal übertroffen. Das Essen war unglaublich ausgewogen. Jeder Gang war ein Erlebnis. Wels mit Blutwurst und Grünesauceneis ist ein Genuss, wird aber vom Stör mit Mandarine noch übertroffen. Der gepickelte Kürbis zum Heilbutt setzt einen besonderen Akzent und die Bisque mit Kürbiskernöl war ein weiteres Highlight. Die Schweinerei hatte überraschende Momente u.a. in Form von gepoppter Schweinekruste im Reagenzglas, die das Essen zu einem echten Erlebnis gemacht haben. Beim US Onglet haben vorallem die Haselnuss, die Bete und die Radieschen für außergewöhnliche Momente, abgesehen von de...
Wir hatten ursprünglich zu dritt reserviert, konnten den Termin aber krankheitsbedingt nicht vollständig wahrnehmen. Umso schöner, dass das Restaurant so kulant reagiert hat. Die nicht genutzte Reservierung wurde uns anstandslos als Gutschein gutgeschrieben. Eine wirklich großzügige und kundenfreundliche Geste. Zwei von uns konnten das Menü dennoch genießen. Obwohl wir aufgrund der Fahrt auf eine Weinbegleitung verzichtet haben, wurden wir äußerst kompetent beraten. Die Empfehlung zum passenden Wein haben das Menü perfekt abgerundet. Die Gänge waren hervorragend aufeinander abgestimmt. Rundum ein Geschmacks- und Genusserlebnis. Ein Restaurant, das nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auc...
Ich war das erste Mal bei euch und es war ein absolut toller Abend. Wir wurden sehr freundlich und locker begrüßt. Wurden als Neujahrs Geschenk auf einen Champagner eingeladen welche super lecker war. Die beiden Service Mitarbeiter waren sehr freundlich und aufmerksam aber keineswegs aufdringlich. Das Essen war rundum der Hammer. Es war alles super zum Restaurant und Konzept passen und einzigartig präsentiert. Wir haben sogar den Kollegen in der Küche einen Besucht abstatten dürfen . Es war ein rundum gelungener und toller Abend im Restaurant und man hat sich gefühlt als wäre man bei Freunden essen durch den sehr herzlichen und freundlichen Umgang mit uns als Gast . Es wird definitiv nicht d...
Sehr kreative Küche, die hervorragend schmeckt. In jedem Gang wird mit der vollen Bandbreite des Geschmacks gearbeitet, von crunchy bis weich, süßlich bis herzhaft, warm und kalt, das kreative Geschirr passt zum Gang neben den Geschmacksnerven kommen auch die Augen auf ihre Kosten! Das Team ist sehr sympathisch, erklärt und berät, man darf in die Küche schauen und sich mit den Köchen unterhalten. Toll vor allem auch für uns als Familie, dass sie das Menu auf unsere beiden vegan lebenden Kinder super lecker angepasst haben und auch hier sehr kreativ die Gänge vegan interpretiert haben. Preis Leistung stimmt absolut! Wir können Christian Friends unbedingt empfehlen!
Book a table now
Bisher unser dritter Besuch. Diesmal habe ich auf die Weinbegleitung verzichtet und mit einer Flasche Weiß und einer halben Rot das Menu begleitet. Das Essen war sensationell. Spannende Kombinationen (Schweinebauch, Jakobsmuschel), handwerklich unfassbar schön und sauber gearbeitet und geschmacklich auf dem Level, den man heute für einen Stern bringen muss. Gediegendes, modernes Ambieten und ein super herzlicher Service. Am Start gestern Hubert und André. Preis/Leistung passt definitiv.
Mehr als 5 Sterne geht leider nicht! Wie immer ein Traum! Service, Essen Location sind einfach fantastisch. Klare Empfehlung und jeden Cent wert! Wir kommen definitiv wieder.
Immer wieder ein Erlebnis ! Außergewöhnlich leckeres Essen, schönes Ambiente, sehr herzliches und kompetentes Personal. Einfach ein gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder.
Ganz großes Kino. Essen, Wein und Service auf höchstem Niveau. Und das ganze familiär und ohne überkandidelt zu sein. War ein toller Abend.
Book a table now
Außergewöhnlich gutes Essen zu Recht einen Michelin Stern. Hier wird Essen zu einem Erlebnis der Sinne.
Einzigartiges Menü und Service! 1000 Dank und auf bald!
Filetto Di Pesce Con Misto Verdure Benessere
Fish Burger E Patatine Fritte Senza Cipolla
Insalatona Mista Con Calamari E Mazzancolle
Happy Fish (Polpette E Alici Impanate)
Filetto Di Pesce Con Patate Fritte
Cheesecake Alle Fragoline
Gnocchi Ai Frutti Di Mare
