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"Experiencia gastronómica increíble a un precio asequible."
Phone: +34669615794
Address: Calle Granius, 4, 08224, Terrassa, Spain
City: Terrassa
Website: http://www.colmado1917.com/
Tuesday: 12:30-15:30 18:30-22:30
Wednesday: 12:30-15:30 18:30-22:30
Thursday: 12:30-15:30 18:30-22:30
Friday: 12:30-15:30 18:30-22:30
Saturday: 12:30-15:30 18:30-22:30
Dishes: 15
Amenities: 17
Categories: 5
Reviews: 7076
Restaurante dirigido en lo que va de año por dos jóvenes emprendedores Marc Dinarès y Belén Lapeña, Marc siempre ha sido un gran apasionado por el mundo de los fogones, cursó los estudios de gastronomía en la escuela Joviat de Manresa, fue cocinero del Capricho* Terrassa y chef de cocina de la Taberna del Ciri , con estos pocos meses al frente del Colmado ha conseguido mantener el reconocimiento de la guía michelin en 2024. Situado en la calle granius junto a la Rambla de Terrassa. El establecimiento muy pequeño, sólo tiene 18 m2, tres mesas, una de 4 y dos de 2 comensales, y en la barra pueden menear dos personas, que es donde comieron nosotros y pudieron ver a tocar las maniobras de Marc y...
Belen y Marc son increibles! El servicio, el mimo y la buena atención de la que disfrutamos dursnte toda la cena solo es comparable a la calidad y el sabor de los platillos que nos sirvieron. Nos dejamos aconsejar y no pudimos elegir mejor! Realmente increible encontrar esta alta cocina en un restaurante sin cocina!
No os dejeis engañar por el mini espacio , porque como experiencia es enorme, los platos no son platos , pero lo que sirven es expectacular. Se notan el conocimiento del producto, el cariño y la la dedicación . No os marcheis sin pedir el tiramisú hecho al momento delante vuestro, recordadlo! Volveremos si duda!
Solo hay una palabra para definir la comida, el servicio y el ambiente. Sublime.
