Nous sommes allés dîner dans ce restaurant ouvert et quelle belle découverte ! La réservation a été très simple, mais au vu de la qualité de l’établissement, cela risque de ne pas durer longtemps. Le restaurant a été entièrement refait avec beaucoup de goût. Dès l’entrée, on est accueilli chaleureusement par une équipe professionnelle, et l’on découvre une superbe cave à vin, soigneusement sélectionnée. La décoration est élégante et le cadre vraiment splendide : on s’y sent immédiatement comme à la maison, presque comme chez des amis. Les tables sont bien espacées, ce qui permet de profiter d’un moment convivial en toute discrétion, que ce soit en couple ou entre amis. On ressent immédiateme...
Nous étions déjà fan du restaurant avant la reprise des nouveaux propriétaire, il était évident que nous devions tester Complices. Très très belle découverte. Tourteaux excellent , frais et très bien assaisoné, un régale. Oeuf et fricassé de champignons, un délice , peut être un poil trop généreux en matière grasse mais c'est un parti pris. Picanha de boeuf sauce poivre, viande excellente aussi, belle qualité. Encore une fois une sauce très très bonne mais un peu trop riche aussi pour nos goûts on est pas au restaurant pour faire la diète donc c'est pas grave du tout) Le tout Accompagné de verres de rouge en côte du Rhône aop , parfaitement en accord avec la picanha , beau choix et rapport q...
Une expérience absolument remarquable ! La cuisine est tout simplement délicieuse, avec des plats savoureux et parfaitement maîtrisés. Le choix des vins est exceptionnel : chaque accord est pensé avec soin et vient sublimer les mets à la perfection. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et élégante, tout en mettant à l’aise dès les premiers instants. Quant au service, il est irréprochable : attentionné, professionnel et toujours avec le sourire. Une adresse que je recommande vivement !
À roquefort les pins, l’ancienne Auberge du Clos des Pins a fait peau neuve et renaît sous un nouveau nom : Complices La décoration est particulièrement réussie, avec une ambiance à la fois élégante et chaleureuse. Côté cuisine, c’est tout simplement exceptionnel : mention spéciale pour l’espadon, comme vous n’en avez jamais goûté… absolument divin ! Bravo pour cette reprise pleine de promesses Je recommande vivement !
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La cuisine est raffinée dans ce restaurant, une explosion de saveurs dans les assiettes et les vins s'accordent divinement bien. Le cadre est très agréable, le service professionnel et d'une gentillesse rare, je garde un souvenir inoubliable de ce repas. Bravo au nouveau patron pour ce coin de paradis à Roquefort-les-pins, vivement la prochaine fois chez Complices !
Quel Voyage avec un grand V. Je me suis régalé tant dans les assiettes, qu’avec les accords vins. Sans oublier tous les détails qui font la différence. Etant végétarien j’ai eu la joie de découvrir un menu pensé et travaillé tout autant que celui de nos amis à table. Un grand merci pour ce beau moment et bravo à votre équipe. Nous reviendrons. Souvent !
Merveilleuse cuisine de saison, des produits délicieux et bien travaillés La salle est magnifique et nous avons même inauguré la terrasse, 5 dehors pour célébrer le printemps avec un menu parfait ! Pierre-Jean et son équipe sont aux petits soins. Bravo !
Nouveau propriétaire! cadre très agréable!! nous Étions quatre personnes, nous avons tout simplement tout adoré, tout était délicieux! Leur dessert au citron, une vraie tuerie! Le tout, avec un accueil très chaleureux
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Très belle découverte ! Excellent repas de Pâques ! Tout était parfait, le cadre, le staff et le menu bien sûr.
Fantastique, de l’assiette à la carte des vins en passant par le service er la décoration
