Vielen Dank für einen wunderbaren Abend! Wir wollten eigentlich nur essen gehen wo es für mich glutenfrei möglich ist! Was dann kam, übertraf all meine Erwartungen, wunderbar Zufällig trafen wir auf den Küchenchef, noch vor dem Restaurant und bekamen auf die Frage ob es möglich wäre etwas glutenfreies zu bekommen, sämtliche Variationen der Speisekarte und die alternativen dazu Vorschlagen, ein Traum! Nachdem wir am Tisch saßen, wurde mir gesagt ich bekomme mein Brot noch, es wird für mich aufgebacken Wie herrlich, dass ist können sich glaube ich nur Zölis vorstellen. Der Hauptgang und der Nachtisch, sowie der Service ließen keine Wünsche offen. Jederzeit wieder, dann mit Reservierung!
In der fleischlastigen Küche der Rhön ist es eine Wohltat, hier in der Person des Kochs Swen Kuttig eine wirklich vegetarische (oder auch vegane) Küche zu finden. Es gibt keine im Internet lesbare Speisekarte, da Herr Kuttig jeden Tag ein anderes 3-Gang-Menu kreiert, jeweils mit einem Fleisch-, Fisch oder vegetarischen (veganen) Hauptgang. Wir haben den vegetarischen Gang gewählt, wobei der Wechsel eines Bestandteils des angebotenen Gerichts kein Problem war. Der Preis für das Menu war sehr günstig (ca. EUR 32), das Essen selbst sehr kreativ. Herr Kuttig hat uns sehr gut beraten und über seine Zutaten und die Zubereitung ausführlich informiert.
Wir haben im Hotel gewohnt und hier an zwei Abenden das Essen genossen. Geniessen ist nicht zuviel versprochen, denn die Küche ist einfach nur als sehr gut zu bezeichnen. Die Zusammenstellung der Menüs, die täglich wechseln, was für einen Hotelbetrieb absolut unüblich ist, der Geschmack und die Präsentation waren einfach gut. Auch das es Fleisch, Fisch und vegetarisch/vegane Speisen im Rahmen des Menüs gab ist hervor zu heben. Das Restaurant war für unseren Geschmack zu hell beleuchtet und hat, vor allem für das Candlelight Dinner, eine etwas schummerige Beleuchtung verdient. Einfach nur zu empfehlen.
Auf das Essen im Restaurant war ich gespannt, da die Bewertungen so Einiges versprachen. Leider war der angebotene Spinatknödel sehr fest und die Waldpilze in einer verwässerten Suppe zerkocht. Schade! Das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht stimmig.
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Sehr zu empfehlen! Kleine Karte aber immer was für Vegetarier dabei und auch sehr leckeres Fleisch. Alle erfüllbaren Wünsche werde sehr gerne erfüllt Danke für den schönen Abend. Der Rose war auch sehr gut. Preislich absolut angemessen.
Wir waren auf der Durchreise … die Auswahl à la Carte…1 Suppe … 3 Hauptgänge …1 Dessert … schon ausverkauft … das Kalbssteak war wirklich gut… der Service total überfordert …
Auf der Suche nach einer veganen Alternative wurden wir hier fündig. Uns wurde ein veganes Menu serviert, was uns völlig begeisterte. Der Küchenchef ist wirklich top
Phänomenale Küche. Noch nie so gutes Rumpsteak gehabt !!! Koch und Bedienung extrem freundlich und sehr zuvorkommend!! Top top top. Danke für den schönen Abend
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Ein sehr schönes Hotel, sehr gerne wieder. Alles topfit tippst sauber und gepflegt. Sehr freundliches Personal. Komme gerne wieder.
Super Service, tolles Angebot der Koch ist ein wahrer Meister! Das Servicepersonal ist unschlagbar freundlich und zuvorkommend.
Lachssteak Vom Grill In Zitronenbuttersoße Mit Artischockenherzen Und Kräuter-Drillingen
Saltimbocca À La Romana Mit Brokkoligemüse Und Rote-Bete-Gnocchi
Semmelknödel Mit Kräuter-Waldpilz-Ragout
Pastinaken-Cremesuppe Mit Granola
