Denis Martin

Denis Martin - Table reservation

Rue du Château 2, 1800 Vevey, Switzerland
854 Reviews 4.5

"everything here is novel and good. the ingredients are incredible and the presentation is fun. service was great and overall everything was up to par. thank you"

Details

Phone: +41219211210

Address: Rue du Château 2, 1800 Vevey, Switzerland

City: Vevey

Website: http://www.denismartin.ch/

Opening hours

Wednesday: 18:00-23:30

Thursday: 18:00-23:30

Friday: 18:00-23:30

Saturday: 11:00-23:30

Sunday: 11:00-16:00

Statistics

Dishes: 3

Amenities: 25

Categories: 5

Reviews: 854


Address

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Reviews

5 /5 Rating

A one hour gastronomy course followed by an incredible 19 course meal. Worthwhile on it's own, Wednesdays the restaurant offers an educational course as a prelude to a 19 course meal. If you find gastronomy daunting, let Chef Martin explain the ins and outs of...this fascinating food culture. One part art, one part science and some very amusing anecdotes. get ready for some cognitive dissonance involving all of your senses. The dining room has loads of atmosphere and the services is impeccable as only the Suisse know how.

5 /5 Rating

Das Personal ist immer sehr bemüht und stets freundlich!Die Sesseln sind ausgesprochen gemütlich und den Abstand zwischen den Plätzen finde ich besonders angemessen. Dort bekommt man kein bisschen das Gefühl, wie Sardinen in der Dose Abend zu essen.Die Getränkeauswahl empfanden meine Schwester und ich großartig!Mein Mann und ich sind absolut positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall wiederkommen.

5 /5 Rating

Denis Martin ist ganz gewiss ein ruheloser Suchender, der immer wieder neues ausprobiert. Hier wird kompromisslos gekocht, zubereitet und serviert. Und der Gast kann wirklich staunen, probieren und geniessen.

5 /5 Rating

Was für eine wundervolle Entdeckung! Jedes Gericht war eine Explosion verschiedener Aromen, Düfte und Schönheit. Service einwandfrei! Einfach perfekt! Dankeschön!

5 /5 Rating

everything here is novel and good. the ingredients are incredible and the presentation is fun. service was great and overall everything was up to par. thank you


Dishes

Tom Yum Soup
Tom Yum Soup

Fusion Pizza
Fusion Pizza

Tom Yum
Tom Yum