El humero - Table reservation

As a local in Colombia I was surprised to see the low reviews that this restaurant had, since I remembered that it was clearly one of my favorites. When I arrived I was greated by the assistant of the kitchen who promptly asked what he could do for us.We ordered maduro, patacon, and arepa paisa. These were my favorites and I was delighted to see that the quality was unchanged and high as what I expected. They arrived within minutes and were superb.We asked for parrillada. It included several peculiar cuts such as Cunchullo. This was incredible. I asked to the check and it arrived promptly. This restaurant, as well as andres, deserves a 5. I think the prices are lower than andres, but to be h...

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Según lo recuerdo el humero era un hit. Tenía ambiente, onda y comida rica. Pero no lo encontré así esta vez. Tenía mucho que no iba y era mejor en mis recuerdos. No estuvo mal pero no fue nada extraordinario. Si bien había musica en vivo rica no había ambiente y estaba más bien vacio. La comida no fue nada para recordar. El arepa de choclo estuvo bien pero le faltaba berraquera. Tipo no estaba del todo caliente y el queso no se derretia. La carne y el cerdo si estuvieron ricos. Pero en chunchullo equis, la morcilla también podía tener más fuerza. En general es caro y no es nada extraordinario. No es feo, pero no me convenció.

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Es un sitio que funciona para celebrar con amigos y es una buena alternativa para ir a rumbiar con amigos, su comida es variada con grandes porciones,los precios están bien y su propietario que es conocido como el mono, es un excelente anfitrión

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La mejor hamburguesa que he probado. El servicio es ágil y la gente es muy amable. Eso sí, es necesario llegar temprano de lo contrario las filas pueden ser eternas.

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En la zona de Chía, el mejor restaurante, con el mejor ambiente, algo costosos los platos pero delicioso!

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