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El Velázquez 17 es uno de los sitios que da vida y sabor a la emblemática calle Velázquez y ha llegado para quedarse. Su decoración es fresca y muy actual, pero lo más importante es su deliciosa carta que incluye desde gastronomía española a toques venezolanos como los tequeños con membrillo. Recomiendo el salmorejo, las croquetas de boletus y el risotto de setas con espárragos que te harán agua la boca. Tienen disponibles la opción de brunch y desayunos que es bien interesantes. En cuanto a los postres me decanto por el helado de yogurt natural con frutos del bosque.