Cuando, en julio de 2022, empezamos a pensar opciones sobre donde celebrar nuestro banquete de boda ni siquiera sabíamos si era posible contar con un menú diseñado por Eneko Atxa. Cuando fuimos la primera vez y nos explicaron lo bien que lo tienen todo pensado y los espacios interiores con los que cuentan se nos disiparon todas las dudas. Una vez cerrada la reserva, empezamos por nuestro lado un proceso que acabó involucrando a más de 15 empresas que de una u otra forma debían asistir en el día de nuestra boda al complejo Azurmendi y poner su parte (Decoración, técnicos de iluminación, sonido, fotógrafos, catering de dulces, pizzas externas, banda de música en directo, … . A pesar de todas l...
Como restaurante de una estrella Michelín,en calidad precio,para mí el mejor de los que he estado.El menú acertado,con cantidades perfectas(Sales saciado y en mi caso encantado)En el menú Sutan que hemos probado,sin duda me quedo con el ravioli de rabo de vaca y las setas al ajillo. Los demás platos también muy ricos, y si tengo que poner un pero ....pues los postres no son los que más me han gustado.Pero bueno.....un sitio para volver. Por cierto,el servicio super educados y simpáticos,sobre todo la chica de la entrada.
Primera vez en este restaurante. Inmejorable relación calidad-precio. Buen ambiente, el servicio muy amable y atento. Las elaboraciones muy ricas, destacaría el pato a la naranja, las setas al ajillo y el “falso arroz” de trigo con yema de huevo. Nos ha encantado. Seguro que repetiremos en cuanto volvamos a Bilbao.
Hemos ido como regalo de bodas con mi hermano y su novia. Menú SUTAN. Muy muy bueno. Dos con maridajes y dos sin él. Además con menú adaptado a embarazadas. A mi me ha gustado todo mucho salvo los postres (cosa mía, no soy muy dulcero). Los platos muy elaborados y los vinos muy buenos.
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Realmente espectacular tanto el servicio, la atención, y por supuesto un menú que no puedo describir con palabras, sencillamente espectacular. Era mi cumpleaños, y me obsequiaron xon un detalle delicioso. PROFESIONALES
By far, the best meal of our 11 day trip in Spain! Incredible tasting menu and special service from chef and general managerwe stumbled upon this place
Great tasting menu at a reasonable priceOne of the highlights of Biscayne cuisine.
Increíble experiencia un servicio de 10 y una experiencia culinaria increíble
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Uno de esos sitios, a los que hay que volver al menos una vez al año
Exquisito! Comida excelente con muy buen servicio. Muy recomendable.
Vacuno A La Brasa, Pesto De Piparras, Gnocchis Y Bombones De Idiazábal
Merluza En Tempura Sobre Jugo De Pimientos Asados Al Carbón
Solomillo, Emulsión De Setas, Bombón De Idiazabal Y Pesto
Ma Crème De Goxua Style Avec De La Glace Au Caramel
Bogavante, Aceites Esenciales Y Hierbas Silvestres
Yema De Huevo De Caserío Sobre Estofado De Trigo
Ravioli De Rabo De Vaca Y Caldo De Legumbres
Yema De Caserío Sobre Estofado De Trigo
Vainilla Y Cuajada Con Helado De Toffee
Tomate En Texturas Y Antxoa En Salazón
