Espectacular el curso que he realizado de pan y bollería de Matt Valette, aprendí muchísimo de este excelente profesional que te enseña las técnicas con mucho amor y respeto por el producto, obteniendo unos resultados majestuosos. Gracias a la escuela Materia por brindar este espacio para aprender y mejorar de la mano de este excelente maestro. Todas las instalaciones, las máquinas y las herramientas que nos brindan excelentes también y el trato de las chicas que gestionan todo es super amable y atento. Espero volver pronto para hacer más cursos!
Honestamente me pareció una experiencia de 10. Acompañado en todo momento de profesionales que se involucran 100% en enseñarte a hacer un buen pan, ese que escasea hoy en día en los supermercados y demás sitios. Ahora estoy como loco por hacer pan viendo el resultado tan bueno que obtuve al hacerlo por primera vez allí, en la escuela. Lo recomiendo 100%. No se requiere ninguna experiencia, que me lo digan a mi.
Mi experiencia en la escuela Materia ha sido excelente de principio a fin. Destaco tanto la calidad del contenido del curso como la calidez y profesionalidad en el trato recibido por parte de la escuela. Ha sido una inversión formativa fantástica. Animo a cualquier persona interesada en este sector a que se inscriba sin dudarlo :
Como siempre, el espacio materia Madrid ha sido un lugar y un ambiente más que agradable para aprender. Estar allí es un placer y un privilegio. Gracias por vuestra atención y vuestro mimo en cada detalle. Mención especial a Jana por el cariño con el que nos trató en todo momento.
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El curso con Matt Valette, estuvo muy completo, empezamos en tiempo, incluso un poco antes para que nos diera tiempo de terminar con todas las elaboraciones. El Chef super atento y todo el personal en Materia son muy amables!! Recomiendo este lugar muchísimo!
He realizado dos cursos en materia (pan casero y Las tres pizzas del sur de Italia) y he aprendido y disfrutado mucho durante el curso. Un sitio increíble para aprender y llevarte nuevas cosas para hacer en casa.
Un curso muy ameno y bastante completo. Florindo y Jana encantadores. Se aprende, te diviertes, te llevas tu pan, muy recomendable. Con ganas de hacer más cursos.
Un sitio encantador, mis hijas se sintieron súper bien, y en este caso, Alma Obregón un encanto de persona.
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Estupendo el curso con David Solana, muy interesante y con buenos medios.
Fue un placer haber realizado el curso de pastelería. Un encanto!
