Leider nutzt der oder die Besitzer nicht das Potential dieser wundervollen Location. Hier könnte ein florierender Restaurantbetrieb entstehen. Allerdings wäre geschultes professionelles Personal vonnöten, ein besseres Speiseangebot und andere Öffnungszeiten. Das Personal ist bei Öffnung nicht gebrieft über das Angebot für die Gäste und muss ständig nachfragen was, wie und ob es etwas gibt. Der Kartoffelsalat z.B. schmeckt nicht wie hausgemacht, sondern wie aus einem Eimer vom Discounter. Das kann man wirklich nicht anbieten. Es ist insgesamt so schade, dass dieses schlechte Management nicht durch die Schönheit der wunderbaren Aussicht kompensiert werden kann und man dann doch auf den nächste...
