Salade D'hiver (Copieuse) : Grenade , Betterave Chioga, Butternut Rôti, Falafel, Orange, Noix De Pecan Torréfié Au Sirop D Érable Salade Rouge De Trévise
Falafel Burger : (L'incontournable) Pain Boulanger, Falafel, Tartare Avocat, Crudité Cuisines, Sauce Maison De La Chef, Avec Ou Sans Cheddar Mature
Bouillabaisse Borgne : Panais, Pomme De Terre, Poireau, Safran, Œuf Miroir, Tranche De Pain De Campagne Bio, Aïoli Au Piment D'espelette
Couscous Végé : Carotte, Navet, Panais, Cumin, Curcuma, Raz El Hanout, Pdterre, Buternut, Falafel , Boulette De Lentille Corail
Tacos Végé : Galette De Maïs, Tofu Épicé, Guacamole Maison Sauce Salsa Maison Cheddar Mature Ou Non, Choux Rouge, Carotte
Curry Végé : Épinards , Pois Chiche, Curcuma, Butternut, Pomme De Terre Pâte De Curry Indienne Adoucie Au Lait De Coco
Gateau Du Jour (Ex: Pommes Noisettes Torréfiées Pépites De Chocolat Accompagné De Sa Crème Anglaise Maison)
Velouté Du Jour (Ex: Petits Pois Menthe Et Noisettes)
Poisson Du Jour En Fonction De L'arrivage Du Matin
Mousse Au Chocolat Noir Végétal Au Poivre Timut