Un lugar con muchísimo encanto. El restaurante del hotel A Quinta da Auga es una auténtica joya en Santiago de Compostela. El edificio, una antigua fábrica de papel restaurada con un gusto exquisito, conserva todo su carácter histórico y está rodeado de jardines junto al río Sarela, lo que crea un ambiente tranquilo y muy especial. El servicio fue impecable desde el primer momento. Nos recibieron con un pequeño entrante de cortesía de la casa, un detalle muy agradable. De primero, compartimos unas croquetas de jamón ibérico, salmón ahumado con aguacate laminado y unas ostras al limón, todo delicioso y perfectamente presentado. De segundo pedimos la costilla con patata y manzana, espectacular...
Great restaurant. We stayed at the hotel for three nights in September. Absolutely love this place and will be back. We booked the gourmet experience and there were 50 or 60 € more than just one room to book. But we have a six-course menu every night for two people. And surprise – I looked at the wine list and they said the wines were included with the gourmet experience. They followed what we had every night and made sure we gave something different for each of the six courses. It was a delicious appetizer, a wonderful soup, a fish course, a meat course, and then 2 desert courses. With five different wines. Most dishes were spectacular – over-the-top. For example, they had a beet – watermel...
El personal impecable, atentos y agradables en todo momento. Los asientos sin duda adecuados para pasar un buen rato, estando a gusto para comer con calma. Teníamos reservado un menú de cinco platos que acabaron siendo más, ya que cuento todo lo comestible que tuvimos. Todos deliciosos y ajustados en el tamaño para poder comer todos sin llenarte al principio ni quedarte con hambre al acabar. Estoy convencida que volveré, es una forma de comer de forma diferente. Para la cena pedidos con servicio a la habitación y vino todo muy preparado. Y para desayunar sigue siendo buffet aunque por las medidas covid te sirven una variedad a la mesa que puedes pedir más u otras cosas a mayores aue dan de o...
Fabulous food, excellent service in all a first-class place to have an unforgettable meal. Very quiet location around the hotel, rustic but modern at the same time. Scallops (Samburiñas) should die. Also the fish baked in the salt. You have a wonderful selection of wines. Near the entrance they have a wonderful living area with a warm fireplace, perfect to some whisky or gin tonic on a cold winter night. Must try if you want to make your evening special.
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Encontré este restaurante súbitamente ya que veníamos del aeropuerto. La elección fue sumamente satisfactoria. La atención, el lugar, el personal fue de 10. SUBLIME! De la comida destacaría el bacalao. Sencillamente el mejor que he comido NUNCA. Su cremosidad, su punto de cocción....se deshacía en la boca. He comido miles de veces bacalao, y ninguno como este. Volveré!
Cena espectacular con materia prima de la más alta calidad! ¡Servicio 10! Déjate aconsejar por el sommelier , acertareis full . ¡Disfruta! Recomendación , acompañar cualquiera de los magníficos postres con una taza de Sauternes.
El hotel, el restaurante y el medio ambiente no pueden ser más hermosos. Muy buena atención y comida bien preparada y rica. El precio era un poco alto, pero estaba dentro de lo esperado.
Filigrana. Estando en Santiago, una parada imprescindible. Y qué decir del personal, de 10, siempre atento y con recomendaciones acertadas. Sin duda repetiremos.
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Lugar espectacular, menú degustación muy completo, delicioso y muy bien presentado. Muy recomendable para ocasiones íntimas y especiales
Delicioso!!!!! Sobre todo el postre y los gambones y la atención exquisita. Seguramente regrese.
Zamburiñas En Su Concha Al Aceite De Ajo Y Perejil
Lomo De Merluza En Papillotte De Verduras Al Vapor
Gazpacho De Sandía Con Granizado De Lima Y Apio
Jarrete De Ternerita Lechal Confitado
Bacalao Al Horno En Costra De “Broa”
Croquetas De Marisco De La Ría
