Die Familie aus Altmünster betreibt seit vielen Generationen die Berufsfischerei am Traunsee. Derzeit legt Frau Monika Trawöger täglich am Abend die Netze aus. Am nächsten Morgen wird der Fang sofort verarbeitet, das garantiert absolute Frische. An schönen Tagen in der warmen Jahreszeit wird ab Mittag am Holzkohlengrill der Fisch gegrillt. Da kommt z.B. der frisch gefangene Saibling, nur mit grobem Meeressalz und einer Marinade gewürzt, auf den Grill. Die Gäste dürfen im kleinen Garten auf Plastik- oder Holzstühlen Platz nehmen und den Fisch genußvoll verzehren, dazu ein kühles Eggenberger Bier - was will man mehr?Frau Trawöger ist auch für ihre Stanglfische und geräucherten Fische bekannt....
Positiv ist die Frische und der Geschmack der Fische, das gilt für den Saibling und der Reinanke im gleichen. Leider sind die Wartezeiten exorbitant lange, die Rauchbelästung auf den Tischen in der Nähe des Grillers zeitweise unerträglich und manchmal vergisst die Chefin des Hauses Bestelltes zu servieren. Insgesamt herrscht im Service ein regelrechtes Tohuwabohu. Die Preise in Relation zu hoch.
Herrlich im Garte zu sitzen...selbsthergestelltes Eis zu geniessen(KEINE Wassereisstückchen Frucht im Eis herauszuschmecken... Zusätzlich herrliche grosse auf offenem Feuer gegrillte Fische,Salat aus eigenem Garten..herrliches Genusserlebnis..moderate Preisgestaltung.. Selbst im Ort wohnend fühlt man sich wie auf Urlaub...ausprobieren an alle die selbstgemachtes Wertschätzung.. lg
Verkauft auf der Rückseite zum Italiener, Eis für 1,90€ die Kugel. Nicht das der Preis an sich schon eine Touristenabzocke ist, dann schmeckt es auch noch nach billigsten Zutaten! Besser kann man Touristen Abzocke nicht beschreiben
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Die Suppe der Fisch mit dem selber gebackenem Brot und der hausgemachte Kuchen waren sehr gut. Es ist ein kleiner Familienbetrieb mit freundlichem Service und die Fische werden frisch auf dem Grill zubereitet :)
Sehr freundliche Bedienung, super leckerer Fisch und das beste Eis was ich jemals gegessen habe!!!!!einfach Top!!!komme gerne wieder
Das mit der Lizenz hat gut geklappt Danke Werde Nächstes Jahr wieder kommen. Sehr nette Familie und nettes Restaurant
Spaßiger Mensch, bemüht sich um es allen recht zu machen. Is einfach ok..
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Sehr nette Familie. Jeder mit Tat und Rat. Nette und gemütliche Wohnung.
Urig und gut! Monikas KARTOFFELSALAT schlichtweg SPITZE!
