Le Georges Chartres

Le Georges Chartres

22 Pl. Des Épars, 28000 Chartres, France Reservation
4.1 /5
14986 Reviews

"Accueil par le chef Raffinement des mets Présentation très soignée Recettes surprenantes Choix des assiettes et plats également très originaux"

Details

Phone: +33237181515,+33765267337

Address: 22 Pl. Des Épars, 28000 Chartres, France

Reservation, Booking

City: Chartres

Website: https://www.grand-monarque.com/fr/

Opening hours

Tuesday: 19:30-21:30

Wednesday: 12:00-13:30

Thursday: 12:00-13:30

Friday: 12:00-13:30

Saturday: 12:00-13:30

Statistics

Dishes: 9

Categories: 5

Reviews: 14986


Address

Show Map

Reviews

Luc

4/5

idéalement situé en centre ville. belle chambre avec un lit king size confortable. Niveau de salle de bain un regret sur l'emplacement du seche serviette tout à coté des wc.Personnel accueillant et tres pro.Excellent buffet petit dej bien garni avec produits de qualité pris dans le restaurant en verrierehate d'y revenir

Christine

4/5

Class and nice! Excellent service and tasty cocktails but very noisy terrace due to traffic nearby and especially summer entertainment on the Place des Epars. Too bad, it's such a pleasant place in normal time. Private parking for hotel and paid parking in front of the hotel for consumers..

polyPilou

5/5

Super repas. Ambiance calme et propice à savourer un super repas. Nous avions opté pour l’impromptu et nous ne sommes pas restés sur notre faim. 3 services mais plusieurs amuse-bouches. Un accord mets-vins pour sublimer le tout. Super expérience !

Madona

5/5

An unforgettable stay. Not to be missed for your visit to Chartres. A very special thank you to Madame Alix, Mrs. Clara and Mr. Ramzy for their kindness, help, professionalism and smile throughout the stay. Of course we'll be back. Book a table now

Sophia

5/5

A real enchanted parenthesis among friends. A team of great professionalism, charming and attentive. High-quality services. A great culinary trip to Georges! Thank you to the whole team, we will not fail to come back again

Arch

5/5

Very good stay in the Grand Monarch, we enjoyed the reception, as well as the various services offered. Clean hotel and friendly staff. Only small flat: access to the spa is not included.

Alexandrie

5/5

Nous avons testé le menu dégustation en 8 services.Nous avons également pris l'accord mets & vins. Les serveurs sont professionnels et de bon conseil. Excellent Menu que nous conseillons.

Daniel

5/5

Excellent stay, I thank all the staff for welcoming and accompaniment, the restaurants are amazing and the Spa is very well arranged. I recommend this establishment!!! Book a table now

Maryse

5/5

This will cost you a bit more than some venues but the service & food makes it worth it. The menu has a good selection & we thoroughly enjoyed our meal.

vbesse2024

5/5

Accueil par le chef Raffinement des mets Présentation très soignée Recettes surprenantes Choix des assiettes et plats également très originaux


Dishes

La Pomme Goldrush Foin: Gelée De Pomme Acidulée, Pomme Pochée Au Caramel Foin, Crémeux Foin, Siphon Citronné Et Sorbet Pomme Bière Blanche « Eurélienne ».
La Pomme Goldrush Foin: Gelée De Pomme Acidulée, Pomme Pochée Au Caramel Foin, Crémeux Foin, Siphon Citronné Et Sorbet Pomme Bière Blanche « Eurélienne ».

Les Grenouilles: Les Cuisses De Grenouilles Au Tandoori, Ail Des Ours, Tartelette D’escargots/ Viennoise De Persil Et Ventrêche De Porc Ibérique.
Les Grenouilles: Les Cuisses De Grenouilles Au Tandoori, Ail Des Ours, Tartelette D’escargots/ Viennoise De Persil Et Ventrêche De Porc Ibérique.

Le Saint Domingue: Crémeux Chocolat, Banane Caramel Épicé, Mousseux Chocolat Café, Émulsion Café Rafraîchie De Son Sorbet Saint Domingue.
Le Saint Domingue: Crémeux Chocolat, Banane Caramel Épicé, Mousseux Chocolat Café, Émulsion Café Rafraîchie De Son Sorbet Saint Domingue.

La Côte De Veau (Pour 2 Personnes): Cuite Épaisse, À La Manière De Curnonsky En Écailles De Gros Paris. Gomiti Gonflée Au Jus De Truffe.
La Côte De Veau (Pour 2 Personnes): Cuite Épaisse, À La Manière De Curnonsky En Écailles De Gros Paris. Gomiti Gonflée Au Jus De Truffe.

La Spécialité Du Grand Monarque: Le Soufflé Chaud Au Grand-Marnier, Tradition Des Pâtissiers Du Grand Monarque.
La Spécialité Du Grand Monarque: Le Soufflé Chaud Au Grand-Marnier, Tradition Des Pâtissiers Du Grand Monarque.

L’omble Chevalier: Confit À L’huile D’olive, Asperges Vertes Et Morilles, Sabayon Au Beurre Noisette
L’omble Chevalier: Confit À L’huile D’olive, Asperges Vertes Et Morilles, Sabayon Au Beurre Noisette

Tête De Veau Et Langoustine: Fondantes, Condiment D’une Ravigote Et Piment Doux, Crème De Savora.
Tête De Veau Et Langoustine: Fondantes, Condiment D’une Ravigote Et Piment Doux, Crème De Savora.

Asperges Blanches: Œufs De Caille Fumés, Coulis De Truffe Et Crème De Comté Au Vin Jaune.
Asperges Blanches: Œufs De Caille Fumés, Coulis De Truffe Et Crème De Comté Au Vin Jaune.

L’oursin: Crème De Foie Gras, King Crabe Aux Agrumes/ Fenouil Et Émulsion D’oursin.
L’oursin: Crème De Foie Gras, King Crabe Aux Agrumes/ Fenouil Et Émulsion D’oursin.