Küche, Service, Ambiente und sogar die Geschichten des Chefs passen zusammen. Ausgezeichnet. Das Kaiser Franz ist sehr zu empfehlen in der Stadt Zug und sicherlich ein besuch wert. Ideal auch in kleineren Gruppen und ein wenig feiern darf man auch in diesem Laden. Das gehört dazu. Seit knapp 14 Jahren setzt sich der Franz ein für seinen Betrieb, ist stets an vorderster Front anzutreffen, kennt die heimischen Winzer und weiss auch viele Geschichten zu erzählen. Auf der Weinkarte gefällt mir das Preis/Leistungsverhältnis sehr gut und zu empfeheln ist der Markowitsch (Magnum). Die Küche hat sich währschaft bestätigt und die Portionen sind sehr in Ordnung. Gerne werde ich auch hier zum Wiederhol...
Feine Österreichische Spezialitäten Wir würden von Freunden eingeladen und hatten einen wunderschönen Abend im Kaiser Franz. Sehr schönes Ambiente. Die Gastfreundschaft, der Service und das Essen war einfach traumhaft. Sie haben eine raffinierte Speisekarte mit feinen österreichischen Spezialitäten. Das 4 Gang Menü ist sehr zu empfehlen. Wir wünschen dem Team weiterhin viel Erfolg.
Danke! Ich bin immer noch sehr begeistert von diesem Highlight. Tatsächlich würde ich nur für dieses Schnitzel nach Zug reisen. Es war mehr als hervorragend. Auch meine Kollegen waren von ihren Gerichten begeistert. Der Salat wurde in einer Flasche ohne Boden serviert. Ambiente und Lage sind ebenfalls sehr gut. Das Personal war nett.
Besuchte wieder Kaiser Franz und wurde nicht enttäuscht. Die Vorspeise Crevetten im Knusperteig waren vorzüglich. Die Chillisosse war lecker und hatte eine angenehme Schärfe. Das Wienerschnitzel war ausgezeichnet. Zum Schluss hatten wir Eiscafé mit Zuger Kirsch der auch erstklassig war. Der Servive war wie immer sehr freundlich.
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Österreichisch geprägt und geführt vom hervorragenden Gastgeber Felix Franz und seiner sympathischen und motivierten Crew. Sehr geschmackvolle Inneneinrichtung. Sonnenterrasse mit Blick auf den Zugersee, allerdings führt eine Strasse vor dem Haus vorbei. Excellente Küche und ein reichhaltiges Weinsortiment
Ich kann es wirklich der Küche empfehlen. Das Bauchfleisch und das Schnitzel war ausgezeichnet, aber dennoch den Service eine Katastrophe die, um es mal milde auszudrücken. Ich habe nicht so eine unfreundliche Einstellung in einer langen Zeit in einem Schweizer Restaurant erlebt.
So ein bisschen österreichischer Schmäh ist immer gut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Salat aus der Flaschenhaube mit Kürbiskernöl und anschliessend das Herrengulasch (neu auf der Karte) mit 3 Knödeln. Der Wein war sehr lecker und wir kommen wieder!
Österreichische Gastfreundschaft mitten in Zug! Ausgezeichnet zubereitete Schmankerl wie das Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurken Salat und sehr aufmerksamer und aufgestellter Service von Bettina.
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Ich empfinde es als ausgefallen und sehr edel. Es waren Erlebsnisse! Ja, ich musste nach dem ersten Mal einfach wieder und wieder vorbei. Kompetentes und aufgestelltes Personal.
gastfreundschaft sehr gut essen sehr gut service sehr gut und aufmerksam empfehelnswert immer ein kulinarisches vergnügen
Wienerschnitzel Mit Preiselbeersauce Und Kartoffelsalat
Coupe Steiermark Mit Vanilleeis Und Kernöl
Herrengulasch Mit 3 Knödeln
Schmankerl-Menü (4 Gänge)
Risotto Aux Saint-Jacques
Kartoffelstock Mit Gemüse
