Für mich als Koch eine der geilsten Empfehlung für 2017Dieser junge Koch und Familienvater genannt Hayduck hat uns mit seinen Schneckenkreationen auf Wiener Art besonders beeindruckt.Angefangen von den Schnecken die als Gabelbissen bereitet wurden und uns und unseren Freunden jegliche Berührungsängste mit Schnecken vergessen liesen und sie zum schwärmen gebracht haben muß ich als Fachmann sagen, dieser versteckte Geheimtipp, der bis auf den letzten Platz ausgebucht war ist geschmacklichem auf besonders hohem Niveau anzusiedeln. Garantieren tun das die beiden Betreiber mit ihrem ersten ernstzunehmenden Schneckenessen in Wien.Mehrmals im Jahr öffnet dafür der sympatische Wiener Jungbauer sein...
Wahnsinns Geschmackserlebnis! Habe ein 6 Gang Schneckenmenü von meinem Freund als Geburtstagsgeschenk bekommen, da ich gerne neue außergewöhnliche Lokale ausprobiere - es war echt besonders und geschmacklich absolute Oberklasse! Mit viel Liebe zum Detail wurden alle Gänge wunderschön zubereitet und perfekt abgeschmeckt. Location als auch Personal waren ebenfalls top! Empfehle es wärmstens weiter an alle die etwas neues ausprobieren möchten oder ein exklusives Geschenk für besondere Menschen suchen!
Rustikales Ambiente kombiniert mit freundlichem Empfang und ausgezeichneten Schnecken lassen uns gerne wieder kommen. Der Chef erklärte uns ein wenig über die Schnecken Zucht. Die Portionen sind nicht groß, dafür kann man mehrere kleine Speisen probieren.
Fein gelegen am südlichen Stadtrand Wiens, im Grünen. Noch nicht 'durchgekostet ', und das was wohl als pseudo musikalische Hintergrund Berieselung gedacht war, war unterirdisch (zumindest für mein Musikverständnis) nix zum Chillen am Sonntag, sorry.
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Geniales Ambiente, die Snacks sind innovativ und köstlich! Führungen und Vorträge vom Hausherrn sehr zu empfehlen. Der ideale Ort um auszuspannen. Einzigartige location! Unbedingt anschauen!
Wiener Schneckenfestival unbedingt probieren. War in der Gartenbar von Gugumucks im 10. Bezirk. Hat alles gepasst, außer dass es etwas kühl war. Sehr empfehlenswert.
Sehr empfehlenswert. Super Typ. Mega freundlich. Hoch interessant. Super lecker. Jederzeit gerne wieder. Das nächste Mal das 7-Gänge Schnecken Menü. Freu mich drauf.
this place was recommended by a friend. excellent chicks and wein. Dream place to dinner, we were very happy and the place came completely to my expectations.
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Traumhaft!!!!Hervorragendes Schneckenmenü mit liebevoller rhetorischer Begleitung des Chefs und des Küchenchefs!!!Immer wieder ein Erlebnis!
viele interessante Möglichkeiten die Schnecke als Nahrungsmittel kennenzulernen.
