Habitual

Habitual - Table reservation

Jorge Juan 19 (Mercado de Colón, planta inferior), 46004 València, Paterna, Spain Reservation
4.1 /5
10031 Reviews

"Todos los platos q probamos estaban muy buenos , en especial el tartar de anguila ahumada, el q menos me entusiasmó fué el pastel de cabrito lechal asado"

Details

Phone: +34963445631

Address: Jorge Juan 19 (Mercado de Colón, planta inferior), 46004 València, Paterna, Spain

Reservation, Booking

City: Paterna

Website: https://www.habitual.es

Opening hours

Tuesday: 13:30-15:30 20:30-23:00

Wednesday: 13:30-15:30 20:30-23:00

Thursday: 13:30-15:30 20:30-23:00

Friday: 13:30-15:30 20:30-23:00

Saturday: 13:30-15:30 20:30-23:00

Sunday: 13:30-15:30

Statistics

Dishes: 10

Categories: 5

Reviews: 10031


Address

Show Map

Reviews

Carlos

2/5

Fuimos un grupo de 6 personas y todo fue estupendo. La comida es de muchísima calidad, estaba todo buenísimo. El pan con aceite, la ensalada de zanahorias, las carnes... Todo estaba espectacular. El servicio también fue muy bueno, siempre atentos y muy amables. Comenté que soy celíaco y no hubo ningún problema en adaptar los platos u ofrecerme alternativas. En definitiva, es un restaurante de calidad, aunque es un poco caro, muy bien para ocasiones especiales. Volveré sin duda!

Annie

5/5

Superb meal, with fantastic service too, and it wasn’t eye-wateringly expensive! A really lovely lunch. We loved the aubergine with hollandaise sauce, and the tomatoes in the tatin were stunning. Two main courses of beef and pork off the grill were excellent. Lovely puddings of what the translated menu called crème caramel which was really a Spanish Flan, plus the coffee with burnt milk which was a bit like a biscotti. Yum!

evahellin

2/5

En pleno mercado de Colon el restaurante es muy agradable. Yo había estado en las mesas de fuera donde el ambiente es más informal. Ayer estuve dentro del restaurante que es elegante y acogedor. Riquísima la costilla a fuego lento con puré. Muy rica la ensalada con explosión de sabores y tb el postre. Combina francamente bien la fusión de dulce, salado, las texturas y colores. Muy rico!

V1785MZjuanl

2/5

La propuesta culinaria comprende entrantes creativos (a destacar la berenjena y la zanahoria), arroces secos, y buenas carnes y pescados. Buena carta de vinos. Servicio muy amable, pero lento cuando se satura la cocina, con pausas excesivas entre platos. Ambiente agradable y sofisticado, bien insonorizado. Precio a la carta sobre los 60 euros por persona. Book a table now

miguel

2/5

Servicio muy bueno, al igual que el local. En cuanto a la comida, esperaba algo más, sobre todo de algún entrante. No obstante el arroz que nos sirvieron (arroz con albóndigas de sepia con lacas de trufa) fue especial. Volveremos sin duda.

User

5/5

Very hip restaurant on the market and the food is really good. Original, simple, but delicious. It's a bit hidden because it's behind another restaurant terrace. The decor is beautiful and the people are super beautiful!

Isabel

2/5

Mas que excelente,un lujo comer en éste restaurante,la comida cada plato es una sorpresa de sabores,y hacer una mención especial al servicio, son unos profesionales,lo recomiendo totalmente y por supuesto que volveré

nkastelein

5/5

We had a great evening here, with truly excellent food with typical Spanish dished adapted to modern style. Deserts were very good, with almost too large portions. Book a table now

gpj58

5/5

Amazing flavors from the vegetables. Wow! We have tried several Ricard Camarena places like Bar X and Central Bar at Mercado Central. Next will be Canalla Bistro.

proikerjovsol

2/5

Todos los platos q probamos estaban muy buenos , en especial el tartar de anguila ahumada, el q menos me entusiasmó fué el pastel de cabrito lechal asado


Dishes

Pollo De Corral Villeroy: Pechuga Rellena De Bechamel De Setas Y Empanada Con Pan Rústico
Pollo De Corral Villeroy: Pechuga Rellena De Bechamel De Setas Y Empanada Con Pan Rústico

Caballa Asada Sobre Una Coca De Tomate, Aceite De Frutos Secos Y Yogur De Piñones
Caballa Asada Sobre Una Coca De Tomate, Aceite De Frutos Secos Y Yogur De Piñones

Rillete De Atún De Almadraba Para Untar Sobre Pan De Centeno Y Salsa Tártara
Rillete De Atún De Almadraba Para Untar Sobre Pan De Centeno Y Salsa Tártara

Raviolis De Rabo De Toro En Su Jugo, Al Parmesano Y Lascas De Champiñón
Raviolis De Rabo De Toro En Su Jugo, Al Parmesano Y Lascas De Champiñón

Paté De Campaña A La Manera Tradicional Con Pan Rústico Y Encurtidos
Paté De Campaña A La Manera Tradicional Con Pan Rústico Y Encurtidos

Tarta Templada De Tomate Pera Confitado Y Mozzarella De Búfala
Tarta Templada De Tomate Pera Confitado Y Mozzarella De Búfala

Parpatana De Atún Asada Aliñada Con Semilla De Hinojo Y Limón
Parpatana De Atún Asada Aliñada Con Semilla De Hinojo Y Limón

Ensalada De Zanahorias Asadas, Aguacate, Yogur Y Sésamo
Ensalada De Zanahorias Asadas, Aguacate, Yogur Y Sésamo

Ensaladilla De Confit De Pato, Manzana Verde Y Mostaza
Ensaladilla De Confit De Pato, Manzana Verde Y Mostaza

Tartar De Ternera Aliñado Como Un Vitello Tonnato
Tartar De Ternera Aliñado Como Un Vitello Tonnato