An einem Montagabend (25.3.19) beschlossen wir relativ spontan, wieder einmal den Hirschen zu besuchen.Ich machte eine Stunde vorher eine telefonische Reservierung, damit wir sicher einen Tisch haben, weil meistens ist das Restaurant voll am Abend.Momentan wird einem, nebst der Frühlingskarte, die Knoblauchkarte präsentiert.Wir entschieden uns für die Knoblauch-pesto Suppe und den Nüsslersalat. Als Hauptgerichte wählten wir die Schweinshaxe an würziger Sauce mit Nudeln und das Cordon-Bleu mit Knoblauchfüllung.Zum Dessert gabs ein Vermicelles mit Glace und ein Höhenflug( Birnensorbet mit Süessmost). Es wurde auch mehrmals gefragt ob man noch mehr Brot benötigt oder Nudeln/Frites.Alles in alle...
Rund 30 Minuten von Bern im idyllischen Frauchwil leigt der Hirschen. Es gab Reh aus heimischer Jagd und zu fairen Preisen. Das Restaurant ist urchig dekoriert und man fühlt sich wie zu Hause. Einfach Top und wir kommen bestimmt wieder auch nach der Wildsaison. Besonders erwähen möchte ich noch die hausgemachte Züpfe und zum Dessert gab es heute Nidlächueche ein Gedicht. Danke für das tolle Essen und drumherum Extraklasse!
Wie bei einem Perlensucher!Das Restaurant Hirschen in Frauchwil ist so ein Fall!Etwas versteckt doch es an Qualität bietet ist schlicht und ergreifend sensationell!Einfach und doch super. Im Herbst sollte unbedingt die Wildkarte probiert werden, den für so etwas, muss man lange suchen.Ob Fleisch (spez. Cordon Bleu) oder Fisch, alles kann empfohlen werden!Fazit: Immer wieder gerne
im lauschigen Garten, hat es uns sehr gut gefallen! Wir wurden von der jungen Dame sehr freundlich bedient! Das Sonntagsmenue war hervorragend! Man fühlt sich einfach Willkommen, sehr Wohl hier! Wir werden dieses sehr symphatische Restaurant schon bald wieder besuchen!
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(Traducido por Google) Servicio muy amable, buena comida, cocina muy creativa. Definitivamente vale la pena una visita! (Original) Sehr freundliche Bedienung, super gutes Essen, sehr kreative Küche. Auf jeden Fall ein Besuch wert!
Secret tip in the country! Fresh, regional cuisine, great hosts attentive service, a quiet garden restaurant, fair prices. Gladly again. Kid-friendliness: Playground at the restaurant Service: Dine in Meal type: Dinner
Waren zum Essen aus dem Wallis auf einer Geburtstagsparty eingeladen. Top Küche und Top Service!!! Absolut empfehlenswert Service: Dine in
Zufällig sind wir hier gelandet und es hat sich durchaus gelohnt! sehr feines Essen und schönes Ambiente mit freundlichen Wirtsleuten
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Das Essen perfekt und die Trennung der Tische sehr originell mit viel Liebe und Geschmack dekoriert.
Es war einmal mehr hervorragend. Vielen Dank dem ganzen Frauchwil-Team!
Haxe (Schweinshaxe) An Würziger Sauce Mit Nudeln
Saisonale Gerichte Mit Spargeln Und Knoblauch
Nüsslersalat (Nüsslisalat) Mit Speck Und Ei
Höhenflug (Birnensorbet Mit Süessmost)
Pfeffersauce (Begleitung Oder Sauce)
Lammniertück Mit Knoblauchsauce
Zwetschgengratin Mit Zimtglace
Cordon Bleu With French Fries
Wildmenü (Jagdspezialitäten)
Nidlächueche (Rahmkuchen)
