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Un restaurant asiatique à volonté, ce n'est pas très original... Mais à Hoki Sushi, pas de buffet : on passe directement commande à table, jusqu'à 3 services (à volonté). C'est une bonne solution pour ne pas gâcher en ayant les yeux plus gros que le ventre ! D'ailleurs, on est informé que chaque plat non mangé sera facturé en partant.On a le choix dans ensemble de plats très variés : sushis, maki, brochettes, salade, etc. Le tout est très réussi, et accompagné sur la table de plusieurs sauces : soja sucrée et salée, vinaigre de riz, Wasabi et gingembre.Bref, pour 17,80€, on a un une bonne adresse ouverte le soir (une chance dans cette zone d'activité) pour un repas japonais complet et à volo...