Seitdem Jose nicht mehr im Holzkrug arbeitet, hat sich die Atmosphäre leider deutlich verschlechtert. Er war der beste Kellner und hat immer für gute Stimmung gesorgt. Egal ob Stammgast oder Neuling – er hat sich mit jedem Gast unterhalten und dafür gesorgt, dass sich alle wohlfühlen. Die anderen Bedienungen hingegen scheinen mehr mit sich selbst oder ihren Handys beschäftigt zu sein. Man bekommt das Gefühl, dass Gäste hier nicht mehr wirklich willkommen sind. Sehr schade, denn ohne Jose hat der Holzkrug seinen Charme verloren. Auch wenn die alte Chefin Ella ihre Eigenarten hatte, war sie immer für ihre Gäste da und hat sich persönlich um ihr Wohl gekümmert. Das vermisse ich bei dem neuen Ch...
