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Mit dem Tagesgericht (Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse) war man an diesem Tag am besten beraten, das war wirklich ausgezeichnet. Die Soße war wohl dieselbe wie an meinen schmuck- und gemüsefrei angerichteten Schweinebäckchen, die allerdings sehr zart und lecker waren. Auch die Spargelgerichte (mit Lachs, Pfannküchlein und Putenschnitzel) hätten etwas Beiwerk vertragen können.Die Kartoffeln sahen nicht sehr lecker aus, ebenso die Sauce Hollandaise. Der Beilagensalat war sehr gut und frisch und schön angerichtet, die Spätzle und Pommes waren auch gut. Insgesamt hats gestimmt, aber ein bisschen mehr Gefühl beim Anrichten würde gut tun. Der Service war sehr aufmerksam...