Poêlée De Pommes Et Raisins En Nem Croustillant, Caramel À L'orange (Préparation 10 Min)
Suprême De Pintade Rôti, Poêlée De Raisins Déglacés Au Pinot Noir, Garniture Du Marché
Salade D'automne Avec Mâche, Magret De Canard, Jambon De Parme, Cernaux De Noix
Pannacotta Au Chèvre Et Jambon De Parme, Tomates Confites Et Pesto D'herbes
Cordon Bleu De Volaille Au Jambon Fumé, Sauce Crème, Garniture Du Marché
Kougelhopf De Sandre Avec Choucroute Caramélisée, Quelques Ratte Vapeur
Tartare De Boeuf Charolais Préparé Par Nos Soins, Frites Steakhouse
Poire Pochée À La Vanille, Sablé Dans L 'Esprit D 'Une Bourdaloue
Poêlée D'onglet De Boeuf, Échalotes Confites, Légumes Du Moment
Salade Gourmande Saumon Mariné, Foie Gras, Jambon De Parme
