Hôtel des voyageurs, vue sur maisons,/Toits sous la neige, admiration,/L' eût chanté Serge Reggiani,/Sortant de cette académie,/Qu' Epicure onc ne renie,/De ce pas, y allons ma mie! /Pour prendre la température,/Côté café, dès le matin,/N' arrête pas le va et vient,/Des clients fuyant la froidure./Deuxième round à l'apéritif,/Comme un rendez-vous de chantier,/Les artisans scellent l'amitié,/Autour de leurs échanges vifs./Baisse le ton, les plats arrivent,/Etant données les proportions,/Aucun risque l'inanition,/Parmi les besogneux convives./Enfin la pause pour les patrons,/Et l'indestructible Zaza,/Autant serveuse de son état,/Que dans l'intensif ména-ge, vigueur sans altération./Dernier ver...
Nous avons failli manquer,/Notre rendez-vous annuel,/Passage inconditionnel,/Mais n'avons pas abdiqué./Après quelques jours de repos,/À la suite du trophée Andros,/L 'équipe de fatigue claquée,/A aussitôt rattaqué./Nous avons donc pû retrouver,/L' avèze que j'eu tant approuvée,/Et puis côté restaurant,/Pour les plats aux premiers rangs,/Opté pour un coq au vin,/Qui se révéla divin./Le secret de son succès ?/Cuisson ne connait l'excès.Chapon bas au grand chef cuistot,/Et grand merci à la patronne,/Salutations, notre Zaza,/Ici nous reviendrons bientôt,/Car nous sûmes la table bonne,/Quand dessus truffade on posa.
On s'y arrête pour la truffade... On y revient pour le service, les tripoux ou les pieds de cochon ! Belle adresse sympathique en diable avec une truffade pantagruélique accompagnée de belles tranches de jambon du pays et surtout servie par une dame haute en couleurs, en sourire et en répartie... Un vrai bonheur pour un déjeuner entre potes !
Qualité des mets pas du tout à la hauteur du menu présenté. Service déplorable. Prix excessif pas rapport à un menu semblable dans un autre restaurant de la même ville. Établissement à éviter malgré le cadre agréable de la salle de restaurant..... Le cadre ne fait pas un bon repas....
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sommes allés déjeuner deux fois lors de notre passage en auvergne, très bon accueil, produits frais et repas copieux, avons choisi le menu du jour à nos deux visites. Etablissement qui mérite le détour pour un bon repas en famille
Je ne mets pas 4 car il manquait un petit quelque chose à la truffade. Bonne mais peut être un manque de pommes de terre et un peu trop de fromage. Par contre le personnel est très sympathique tout comme le restaurant.
Entrés dans ce restaurant par hasard, nous n'avons pas regretté.Tous les plats sont faits maison, les assiettes sont copieuses et la cour ombragée est très agréable.
Nous avons mangé dans la petite cour ombragée, c'était très agréable. Service sympathique et sans chichi, le plat du jour était copieux et très bon.À recommander.
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Très bon établissement familial proposant des plats auvergnats (truffade, tripoux...) à des prix abordables.Accueil et service agréables et souriants.
Si vous passez à Besse et que vous avez envie d'une truffade, voici une adresse où vous pouvez aller les yeux fermés.
