Vorab: diese Bewertung bezieht sich ausschliesslich auf das Bistro am See, welches der Engel Wädenswil führt. Seit Jahren gehen wir der Lage wegen bei schönem Wetter auf den Seeplatz, weil dieser wirklich zum verweilen einlädt und wir es schätzen, dass der Engel so einen Platz aufrechterhält. Damit ist auch schon gesagt, dass die Lage direkt am See wirklich gut ist. Das Bistro eignet sich wirklich gut, etwas zu trinken und zu plaudern. Apéros (Aperol Spritz/Hugo usw. und Biere werden dann auch entsprechend gut verkauft. Die Küche muss man sich Kombüsenhaft vorstellen, denn es hat wenig Platz und alles ist sehr klein und eng gehalten. Dementsprechend werden leider oder eben der Platzverhältni...
Restaurant ist schlicht aber geschmackvoll eingerichtet. Man geniesst eine schöne Aussicht auf den Zürichsee und sieht (aber hört nicht) die Züge im Minutentakt vom Bahnhof abfahren. Wir entschlossen uns für das Gourmet Menu mit Weinbegleitung für Fr. 89.00. Alles war tiptop zubereitet und schön angerichtet. Für unseren Geschmack ein bisschen zu wenig gewürzt, aber um das zu korrigieren, bedienten wir uns an der Salz- und Pfeffermühle. Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Man bekam den Wein nachgeschenkt und sogar das Grappa bzw. Porto Glas wurde wieder aufgefüllt. Danke für den schönen Abend. Wir kommen wieder.
Wir wohnen in Wädenswil und kommen gerne und regelmässig zum Seeplatz in Wädenswil und ein Besuch im Biergarten des Hotels Engel bietet sich dabei ein. Wir müssen jedes Jahr feststellen, dass die Preise exorbitant in die Höhe schnellen, dabei die Portionen immer kleiner werden und die Qualität immer von noch minderer Qualität ist. Die Karte selbst ist fantasielos und sehr beschränkt. Einzig die Bedienung ist immer sehr aufmerksam, höflich und zuvorkommend. Eine ernstzunehmende Konkurrenz auf dem Platz täte dem Seeplatz gut.
Das Essen ist wirklich schön angerichtet und schmackhaft. Was wir jedoch vermisst haben: saisonale Beilagen. Warum müssen es jetzt schon Erdbeeren sein? Warum Mango oder Brokkoli? Auch aus Rüben, Randen usw. lässt sich doch was tolles zaubern. Fisch vom Zürichsee super!Bedienung nett, hätte uns aber mit etwas mehr Aufmerksamkeit mehr verkaufen können ; )Für ein Essen mit Freunden oder auch Geschäftsessen sicher eine gute Adresse in Wädenswil.
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Vorbemerkung: Wir waren im Hotel-Restaurant, nicht am Seeplatz! Das Ambiente ist schlicht, aber geschmackvoll, die schallisolierende Decke hölt alles angenehm ruhig, der Service ist aufmerksam und nett, die Speisekarte umfangreich, Küchenleistung konstant gut, besonders empfehle ich das Abend- bzw. Monatsmenut mit Weinbegleitung.
Wollten den Tag schön ausklingen lassen,leider grosse Enttäuschung.Pommes hart und versalzen,Brot zum Salat vom Vortag,Preis-Leistung passt überhaupt nicht.Als Krönung wurden dann noch 12 Franken Zuviel berechnet. Nochmal-nein Danke!
Frisch, saisonal und regional, so wird das Küchenkonzept kommuniziert, schaut man auf die Karte ist das Versprechen nicht ganz glaubwürdig. Schade. Immerhin fangfrischer Fisch vom Zürichsee. Das Servicepersonal war zuvovorkommend.
In dieser schwierigen Zeit wurden wir mit take-away-Abendessen in Engelsqualität verwöhnt, von zuvorkommenden freundlichen Mitarbeitern bedient und sind somit immer wieder gerne Gast, herzlichen Dank.
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Schöner eingerichteter Gastraum. Reichhaltige Menukarte. Am Samstagabend ein Abendmenu mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr gut gekocht. Gerne wieder einmal.
Die Gastfreundschaft ist supper und dei Coctails sind einfach supper. Ich kann das Hotel Engel jedem empfehlen.
