we were about the weekend to a short stay in the pfalz. when we wanted to refresh some culture, our choice fell to the hotel hambacher winzer in hambach, because of the proximity to the hambacher. we were somewhat insecure by negative reviews in the past in hotel forums, but some time ago the prestige of this hotel changed and the new reviews gave hope and we were not disappointed! already at the arrival we were greeted by the family who was extremely friendly and warmhearted. then we moved our three-bedded room in the first floor. all very clean and cosy furnishings. also the bathroom was very nice and practical furnishings, all tiptop clean. the room was very quiet, although it was on the...
Vom 20. auf den 21. März 2025 haben wir in diesem wunderbaren Hotel in Zimmer 4 übernachtet. Eigentlich sollte es nur ein kleiner Zwischenstopp auf unserem Kurztrip in die Pfälzer Mandelblüte werden. Vorgefunden haben wir dann in dem wunderbaren Hotel Restaurant Hambacher Winzer ein wahres Kleinod der Hotellerie: ein gepflegtes, perfekt ausgestattetes, unfassbar sauberes, liebevoll eingerichtet und gestaltetes Hotel, dessen Gäste von René Müller, seiner Frau und seiner Mutter richtiggehend liebevoll und empathisch betreut und versorgt werden. Familie Müller hat immer ein offenes Ohr und Schokolade auf dem Kopfkissen für ihre Gäste. Geradezu genial und richtig lecker war das Frühstück, das je...
Was für ein Engagement. Mit zwei Kollegen 3 Nächte im kleinen Hotel verbracht... das der Holzfussboden im Flur knarzt kann man leicht verkraften. Schöne Zimmer, sauber und nett hergerichtet. Aber das individuelle Frühstück lässt keine Wünsche übrig... mehrere Säfte zur Auswahl, der rührte Inhaber und Koch bedient persönlich mit seiner Mutter. 5 Zubereitungen der Frühstückseier zur Wahl, verschiedene Brötchen, Wurst- und Käseplatte, süße Aufstriche, alles nach Wunsch der Gäste. Einzigartig. Schade das wir nicht mehr die Möglichkeit hatten das Restaurant zu besuchen. Noch ein Tipp. Im Hof ist das kleine Weinlädchen mit allerlei Leckereien. Unbedingt besuchen.
Zum zweiten Mal waren wir jetzt hier Essen. Man erleben,wie es ist, wenn ein Koch sein Handwerk beherrscht und mit innerem Anspruch am Herd steht. Hier wird mit Herz gekocht und der Anspruch ist es den Gast zufrieden zu stellen. Neben der normalen Karte gibt es Tages-Empfehlungen, die sollte man unbedingt probieren! Aktuell Varianten mit Feldsalat oder Gänsebrust/-keule. Alles frisch, hausgemacht, bodenständig und sehr gut abgeschmeckt. Die Mitarbeiter sind zudem sehr zuvorkommend. Sehr zu empfehlen
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War insgesamt 3 Nächte hier und habe mich sehr wohl gefühlt. Sehr sauberes Zimmer und Bad, knarzender Holzfussboden. Super sympathischer Chef, der gleichzeitig auch der Koch ist. Und das macht er mit Leidenschaft. Jede Speise ist eine Wucht qualitativ und quantitativ. Das gilt auch fürs Frühstück, das man sich selbst zusammenstellen kann. Alles bestens, komme gerne wieder.
Treffen mit Freunden mit Übernachtung Samstag/Sonntag sehr rührige und freundliche Gastgeber . das Abendessen und das Frühstück war ausgezeichnet , das Zimmer (Bett und Bad) gut ! Wir haben uns sehr wohl gefühlt. nur die sehr Lärmempfindlichen in der Gruppe haben sich an der Lage und den wenigen vorbeifahrenden Fahrzeugen gestört.
Leckeres Essen, frisch zubereitet zu einem guten Preis. Der Koch und der Service gehen immer auf die Essenswünsche (selbst Glutenunverträglichkeit) der Gäste ein. Aufmerksamer Service wir kommen gerne wieder!
Hervorragendes regionales Essen mit frischen Zutaten. Bedienung sehr aufmerksam und unterhaltsam. Zimmer sauber und ok. Frühstück individuell zusammen zu stellen. Zum Glück kein Büffet.
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Das zweite Mal bei den Hambacher Winzern. Wieder sehr gut gegessen, Frühstück frisch zubereitet, reichhaltig und nette Bedienung. Zimmer sehr sauber.
Mega lecker Pfälzer Küche und außergewöhnliche Kreationen Regionale Produkte wechselnde Karte nach Saison.
