"Gute Karte, feine Speisen, innen wie außen mit gutem Service präsentiert. Rundum eine volle Empfehlung!"
Bei unserem Kurztrip ins Erzgebirge wählten wir für die typisch sächsische Küche dieses Lokal, welches zum Hotel Saigerhütte gehört. Unsere Reservierung war zwar notiert, aber der Tisch nicht vorbereitet. Bei unserem Eintritt war der Tisch hinter dem Weinschrank u.a. mit einem sehr großen Hund belegt, welcher gerade sabberte. Naja, obwohl ich das nicht gerade appetitlich für ein Restaurant finde, drehte ich mich weg und bat um einen Tisch in der anderen Hälfte des Lokals. Ich bestellte die Erzgebirgische Kartoffelsuppe nach Großmutters Art mit Rauchfleisch. Diese kam wenige Minuten später gut mit Majoran gewürzt, allerdings gefühlt mit einem Kilo Schinken. Definitiv zu viel. Schade, dadurch...
Für ein Essen an einem Freitagabend hatten wir einen Tisch in der Hüttenschänke reserviert. Als wir das Restaurant betraten wurden wir von einem freundlichen Kellner empfangen und konnten uns den Tisch aussuchen. Gegen 19:00 war bis auf uns nur noch ein weiteres Pärchen im Restaurant. Im Laufe des Abend hat sich das Restaurant etwas gefüllt. Als Aperitif wählten wir einen trockenen Sekt vom Schloss Wackerbarth in Radebeul. Dieser war gut temperiert, spritzig und sehr lecker. Ein guter Start. Meine Begleitung wählte als Vorspeise die Kartoffelsuppe und ich den gemischten Salat. Die Kartoffelsuppe war gut allerdings mit zuviel Speck. Dar Salat war frisch und knackig. Als Hauptgericht wählten w...
Ich habe mir gerade einen Beef Burger bestellt. Der sah zunächst ganz passabel aus, war aber leider in der Mitte völlig roh. Der Bun war auch etwas fest, aber das schreib ich mal der kulinarischen Freiheit des Kochs zu. Beanstanden konnte ich das halbrohe Paddy leider nicht allzu schnell, da die Kellnerin erst nach geschlagenen 20min wieder auftauchte, obwohl mein Glas so gut wie alle war als der Burger kam. Viel los war scheinbar nicht. Das kenne ich von gutem Service anders. Der kommt spätestens 5min nach dem servieren und fragt ob alles passt. Klar, ich kann auch selbst die Kellnerin suchen, aber darauf habe ich bei 12€ für einen Burger keine Lust. Ich hätte zwar einen neuen bekommen, abe...
Wir fanden dieses schöne Restaurant bei unserem Besuch zu den Tagen des traditionellen Handwerks, eher zufällig. Was für ein Fund: Das Speisenangebot war sehr gut, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben einen sehr angenehmen Abend hier verbracht, und kommen bei unserem nächsten Besuch gerne wieder.
Book a table now
Wir waren zum Mühlentag in Olbernhau, trotz zeitlicher Verzögerung unsererseits wurden wir freundlich empfangen und schnell bedient. Die Portionen waren groß und schmackhaft. Der Gastraum versprüht ein tolles erzgebirgisches Flair was den Aufenthalt angenehm abrundet.
Wir sind unangemeldet gekommen, wurden sofort zu einem Tisch geführt. Die Speisekarte ist vielfältig. Das Essen hat sehr gut gemundet, wir waren sehr zufrieden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein Besuch der historischen Saigerhütte liegt daneben.
On our motorcycle tour this was the 2nd location for 4 nights. Very nice greeting on our arrival, motorcycles we could put in a barn. Room was good, breakfast buffet was varied and for dinner you could choose morning from 2 dishes or get a vegan.
Das Speisenangebot ist sehr vielfältig das Essen schmeckt die Portionsgröße ist sehr gut. Das Frühstücksangebot als Gast des Hotels Saigerhütte ist frisch, umfangreich und lecker. Der Service ist sehr gut, könnte jedoch etwas herzlicher sein.
Book a table now
Das stilvoll eingerichtete Restaurant mit vielen Sitzmöglichkeiten lädt zum Verweilen ein. Das Essen ist in jedem Fall Spitzenklasse und kann nur empfohlen werden
Gute Karte, feine Speisen, innen wie außen mit gutem Service präsentiert. Rundum eine volle Empfehlung!
Hirschmedaillon Mit Birne Und Gorgonzola
Bergmannschnitzel Mit Rotwurst Gefüllt
Rinderfilet Mit Pommes Und Salat
Sauerbraten Aus Dem Erzgebirge
Vanille-Zwetschgen-Parfait
Duett Von Lachs Und Zander
