Was für ein schöner Abend! Gestern durften wir zu viert eine kulinarische Reise durch Sardinien erleben es war ein Gedicht und ein echtes Erlebnis. Höhepunkt war dann der Hauptgang in Form eines fangfrischen, ganzen Fisches in der Salzkruste, welcher von Chef Adamo vor unseren Augen fachmännisch filetiert wurde wir waren begeistert. Aber auch der selbst gebeizte Wildlachs vorab und die Spargel Bottarga Lasagne als primo Piatti waren einfach köstlich. Das ganze Ambiente stimmt und man spürt Carla, Adamo und Daniele einfach an, mit wieviel Herzblut sie in der Gastrobranche sind und ihr Lokal liebevoll und gekonnt führen. Wir haben unsere Reise nach Sardinien bei Euch sehr genossen und kommen b...
Mein Highlight des Jahres! Wenn du denkst, du kennst die italienisch sardische Küche, wirst du hier wiedergeboren. Keine Speisekarte, nur kulinarische Überraschungen nach deinem Budget. Allergien oder Unverträglichkeiten? Kein Problem, gib vorher Bescheid. Hier ist alles frisch und hausgemacht und der Service lässt dich so fühlen, dass du dich erinnerst was Gastronomie einmal war eine Herzensangelegenheit. Carla Adamo nehmen dich mit auf eine Reise der Geschmäcker und Genüsse und versprühen dabei ein Dolce Vita Ambiente, wie es bodenständiger und ehrlicher nicht sein kann. Fünf Sterne Deluxe
Ich bin absolut begeistert! Hier erlebt man authentische italienisch-sardische Küche ohne Show, aber mit umso mehr Herz. Keine Speisekarte, sondern ein individuell zusammengestelltes Menü nach Budget – frisch, hausgemacht und voller überraschender, perfekt abgestimmter Aromen. Dazu kommt nocht die einzigartige Gastfreundschaft von Carla und Adamo: ehrlich, warm und persönlich. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen, fast wie bei Freunden am Tisch.
Wenn Leidenschaft auf Gastfreundschaft trifft, dann kommt ein Erlebnis dabei heraus, bei dem man sich sehr gern in ungewisse Überraschungsmenüs und die Empfehlung des Chefs fallen lässt. Eine absolute Empfehlung!
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Wunderbares kulinarisches Surprise Erlebnis mit sehr herzlicher Gastfreundschaft. Es wird darauf geachtet, dass der Gast in seiner Erwartung zufrieden gestellt ist.
Am 6. März waren mein Partner und ich zum Abendessen hier, nachdem uns das Restaurant schon zuvor empfohlen worden war. Es war wirklich eine sehr schöne Erfahrung
Einfach wunderbar! Fantastisch aussergewöhnliche Qualität, persönliche Atmosphäre mit familiärem Service! Herzlicher Dank, wir kommen wieder!
Sehr spezielles Konzept, mit gehobenen Preisen. Alles sehr frisch, jedoch für meine Verhältnisse zu teuer.
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Am Abend keine Karte: verschiedene Varianten des Chef's Special Menues. Fisch oder Fleisch
Ein richtiger Italiäner! Tolles essen und super service
