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Das ist leider auch schon alles. Obwohl das Gerücht umher ging, es wäre seit dem Vorjahr (in dem wir eine Woche Hausgäste waren) eine neue Köchen engagiert worden, waren die Rindsuppen mit Leberknödel (mehr Semmel, als Leber, die Leber nach Karat hinzugefügt) und Fritatten jeweils eine warme Brühe, an der das Rind vorbei getrieben, aber nicht darin gekocht wurde. Meine Begleitung aß Schwammerlsauce mit Knödel, die nicht sehr begeisternd waren, einzig mein Gericht war wohlschmeckend, Kalbsbutterschnitzerl mit kleinen Erdäpferln und Dilllfisolen. Das Dessert, ein Marillenknöderl - naja, da aß ich auch schon ungleich flaumigere, der Teig etwas zäh, wohl zu lange herumgestanden, bevor er gekocht...